芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细菌，而且(qiě)在(zài)表面(miàn)还会有很多的(de)泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青(qīng)菜的(de)新鲜，同时也可以去除(chú)表面的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法(fǎ)为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不会出(chū)现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟(shú)的(de)都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味道比较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要(yào)是不(bù)能(néng)接(jiē)受的话也可(kě)以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是(s陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思hì)西芹和芹菜含水量不(bù)一(yī)样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用芹(qín)菜(cài)叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维(wéi)生(shēng)素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙物质(zhì)的含(hán)量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高(gāo)出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生(shēng)素(sù)E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的(de)药材蔬(shū)菜，它富含碳(tàn)水化合物(wù)和(hé)蛋白(bái)质具(jù)有(yǒu)健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都会用(yòng)它来榨汁喝，一陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思般都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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