大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比(bǐ)较(jiào)好吃还是母的(de)好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大闸蟹的(de)时候要注(zhù)意有(yǒu)什么地方是不能吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的(de)还(hái)是母的好吃都可以，主(zhǔ)要(yào)根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和(hé)公蟹两者口感都是(shì)很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根据自身(shēn)喜(xǐ)好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那(nà)么可以(yǐ)选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在着很多脏东(dōng)西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而(ér)且还(hái)是(shì)白色，千(qiān)万别把它当做(zuò)肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都(dōu)是(shì)排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个长的(de)反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别似三角形的东西就是(shì)蟹(xiè)胃，这(zhè)里(lǐ)面也(yě)是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色东西上面，是一个(gè)六(liù)角形的白色片(piàn)装，是(shì)最寒的东西一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里面，这(zhè)个是千(qiān)万(wàn)不能吃的(de)，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如(rú)大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了(le)两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富(fù)的(de)蛋白质及微量元(yuán)素(sù),对(duì)身体有(yǒu)很好的滋补(bǔ)作用。

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