距离苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月余(yú)。据路透(tòu)社报(bào)道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道(dào)主义(yì)危(wēi)机，也意外地让(ràng)全(quán)球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐系(xì)列产品在北(běi)京市场(chǎng)的友宝无(wú)人零售渠(qú)道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及多个渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购(gòu)商(shāng)表示(shì)，可口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨价(jià)”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网(wǎng)络上快(kuài)速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能(néng)在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳(wěn)定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐共(gòng)处”，也可以让汽水中(zhōng)的(de)二氧化碳更(gèng)稳定地存(cún)在于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立(lì)特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量的公司，更(gèng)换添加剂意味着配方和生产(chǎn)线(xiàn)的(de)大(dà)幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额花(huā)费还是其次(cì)，配方的更改可能带来的(de)口感变化(huà)才让巨头头疼。网络(luò)上关(guān)于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中(zhōng)也(yě)要(yào)添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士(shì)表示，由(yóu)于(yú)担心苏(sū)丹(dān)战火持续(xù)带来的风(fēng)险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持三至(zhì)六个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应(yīng)短缺。但全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击(jī)全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对全球(qiú)食(shí)品饮料、药(yào)品及日(rì)化行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时(shí)期，该类目也(yě)始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不(bù)至于立马库存(cún)告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下(xià)来的(de)话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原料(liào)上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注(zhù)：该(gāi)地区位于苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲(chōng)突爆(bào)发地则(zé)在首都(dōu)喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经(jīng)过冲突(tū)爆发地区(qū)，产自北科(kē)尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法运往喀(kā)土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘(mì)书(shū)长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里，要(yào)么被(bèi)卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队(duì)和(hé)准军事组织快速支援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲突开始(shǐ)以来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特(tè)别是(shì)阿(ā)拉伯胶的(de)出口受到严(yán)重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人(rén)口的11％）直接或(huò)间接依赖生(shēng)产这种(zhǒng)宝贵(guì)资(zī)源(yuán)所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的(de)战争(zhēng)不(bù)迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那(nà)些(xiē)收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的人(rén)的收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价信息(xī)披(pī)露，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上(shàng)一轮调(diào)价的时(shí)间(jiān)并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达(dá)在内(nèi)的多款产品(pǐn)零售(shòu)价上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可(kě)乐官方发布调(diào)价告(gào)知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对成(chéng)本增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可乐带来了(le)不同的风味(wèi)，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调(diào)产量(liàng)预测或实际产量不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现持(chí)续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比(bǐ)单(dān)一原材料(liào)涨价，通胀背景下各(gè)个供应(yīng)链环节的(de)成(chéng)本高(gāo)涨，也会引发可(kě)乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一(yī)季度(dù)财报(bào)。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)为什么球星都觉得梅西是最佳，通货膨胀导致了(le)运输和原材料(liào)成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨(péng)胀(zhàng)在一些领域的缓解(jiě)，如石油(yóu)现货(huò)价格(gé)和(hé)运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我们(men)的(de)预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一(yī)个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括(kuò)百事可(kě)乐、联(lián)合利华等(děng)在内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近(jìn)几个季度也都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应(yīng)对成本(běn)上升。

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