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小瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜是不可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般(bān)为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比钟南山为什么被说成钟百亿较(jiào)常见的(de)一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能(néng)够(gòu)起到一定的(de)辅助作(zuò)用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里面(miàn)含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦(lú)素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜(mó)造成一定的(de)刺激，导致(zhì)患(huàn)者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹泻(xiè)等情况发生(shēng)，从而(ér)会对(duì)身(shēn)体健(jiàn)康造成(chéng)一(yī)定的影响，所以(yǐ)西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的(de)甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味(wèi)还是(shì)口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没(méi)事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的(de)，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还(hái)没有(yǒu)完全成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)不管是气(qì)味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示甜(tián)瓜熟的(de)过大了(le)，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要(yào钟南山为什么被说成钟百亿)挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留意(yì)一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

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