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刀鱼(yú)是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)，因为(wèi)主(zhǔ)要分布(bù)在长江、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地区(qū)，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们(men)是淡(dàn)水鱼，但它们可以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性，它(tā)们不(bù)仅能(néng)适应淡水环境，还能(néng)在(zài)海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们(men)会将小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中(zhōng)生长。 因此，很多(duō)刀鱼(yú)生活(huó)在淡水(shuǐ)和海水的(de)交(jiāo)界处，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和(hé)东海(hǎi)都(dōu)有(yǒu)它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的(de)三(sān)分(fēn)之二。

　　成鱼体长可(kě)达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大(dà)的半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热带(dài)和温带水域(yù)，但夏季有时(shí)可游到(dào)巴(bā)伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近于(yú)吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距(jù)吻(wěn)端为离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上(shàng)颌(hé)骨向(xiàng)后伸达胸鳍(qí)基底，上颌(hé)骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食，入东(dōng)平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒(máng)种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部分继续在湖区摄(shè)食一段时间之后再(zài)降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌(jī)肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含(hán)有丰(fēng)富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对人体(tǐ)健康有益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特(tè)征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分(fēn)别到河流上游(yóu)或在河(hé)口(kǒu)产(chǎn)卵，形成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出(chū)入的最佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处(chù)长江河口(kǒu)入海处(chù)的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水道(dào)”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线长途(tú)上百里(lǐ)，又有相当规模的(de)捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市(shì)的(de)刀(dāo)鱼，其产量在长江(jiāng)下(xià)游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要叫(jiào)卖的人(rén)一(yī)招引(yǐn)，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱的(de)就会(huì)忙得不亦乐乎。

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