松茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是(shì)一种营(yíng)养丰富的(de)菌类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充(chōng)身体所需营养有一(yī)定的效果(guǒ)。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干(gàn)净，以免外表(biǎo)残留的(de)细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过(guò)高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从而对机(jī)体产生(shēng)影响(xiǎng)，出现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对(duì)机(jī)体造成一定的损害，从而对健(jiàn)康产生一(yī)些影响(x螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭iǎng)。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根据(jù)食用(yòng)者自身(s螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭hēn)情况与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最(zuì)好不(bù)要食用，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应(yīng)，可(kě)能是发生了(le)食物中毒，建议(yì)立即(jí)前往(wǎng)正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子(zi)上(shàng)的泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意(yì)将头部(bù)向下优先冲(chōng)洗，因(yīn)为(wè螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭i)通常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用水再次(cì)对头部(bù)和尾部泥(ní)沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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