菜籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富(fù)含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里(lǐ)可以用来煎炒食(shí)物，真是好(hǎo)看又好吃(chī)呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称(chēng)的菜油，也叫做(zuò)油(yóu)菜籽(zǐ)油、香(xiāng)菜油，是用(yòng)油菜籽(zǐ)榨(zhà)出(chū)来的食(shí)用油的(de)一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色泽(zé)诱人，而且闻起来还有一股香香的味道，用它(tā)炒出来(lái)的(de)菜不(bù)仅(jǐn)味美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油(yóu)去掉(diào)生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉(fěn)受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热时(shí)，放入几(jǐ)粒花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其(qí)冒烟(yān)，就(jiù)没(méi)有(y化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准ǒu)异味(wèi)了(le)。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅(guō)中烧热；油(yóu)烧热后往锅中放入适量的(de)生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十(shí)几(jǐ)颗(kē)黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞(lāo)出，即可去(qù)除(chú)异味。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸(fèi)时，放(fàng)入大米干饭或(huò)者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出(chū)，米饭或者馒头(tóu)片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待(dài)炸过的(de)菜(cài)籽油冷(lěng)却后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛(tán)储存，日常用于(yú)炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有(yǒu)油炸的(de)香味。

　　7、先(xiān)把菜(cài)籽油烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末(mò)以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可以选择放到密封的瓶子当中(zhōng)进行(xíng)存放。

菜籽(zǐ)油怎么(me)去掉生油味(wèi)

　　先将(jiāng)菜(cài)籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入适量的生(shēng)花(huā)生(shēng)，等(děng)到花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧(shāo)热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生，等到花生(shēng)炸熟(shú)后(hòu)，捞(lāo)出即(jí)可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽(zǐ)油冷却后，将(jiāng)其(qí)装坛(tán)储存，日常用于炒菜(c化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准ài)，不仅无异(yì)味(wèi)，而且还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热(rè)时(shí)，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可去除异味。

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