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鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西,鹅(é)颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近(jìn)年来新(xīn)出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等(děng),价(jià)格十分(fēn)的(de)贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物,一般(bān)生长在(zài)海边石峰中,生长状态是一(yī)簇(cù)一簇(cù)的,靠食用(yòng)水中的微(wēi)生(shēng)物(wù)为(wèi)生,因为外形(xíng)长得丑陋,又(yòu)密密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又俗称来自(zì)地(dì)狱(yù)的(de)海鲜(xiān)。

  而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这个(gè)称呼,是因为两点(diǎn):一是因为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇特,有点张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因为它(tā)们生长在海边的礁石(shí)底部,采(cǎi)集起来有一(yī)定的风险(xiǎn)性(xìng)。

  不(bù)过,抛开长相(xiāng)和采集(jí)难度,它的味(wèi)道非(fēi)常(cháng)鲜美,所(suǒ)以(yǐ)一(yī)直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食材,价(jià)格每(měi)斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(几百到几千(qiān)人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一(yī)样吗

  是一样的(de)。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内,有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐ蒂佳婷属于什么档次,蒂佳婷面膜怎么样ng)藤壶的主要附着对象,可以说它(tā)是一种比较常见(jiàn)的(de)海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓(màn)足类,别看它长得非常的丑(chǒu),甚(shèn)至(zhì)还有点小小(xiǎo)的恶心,但却是(shì)西班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货(huò),很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素,是一(yī)种非常美味(wèi)的(de)海鲜,平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧元,最(zuì)贵的(de)甚至(zhì)达到了上(shàng)万(wàn)元人民币(bì),是(shì)大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世(shì)界范围内的分布也是比(bǐ)较广的,在各大洋均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布,就我国(guó)而言则主要分布在东南(nán)沿海一带(dài),是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料(liào):鹅(é)颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱(cōng)段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料酒(jiǔ),下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

  4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后,再(zài)煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可(kě)。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大(dà),因(yīn)此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营养价(jià)值(zhí)高,也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一(yī),一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在(zà蒂佳婷属于什么档次,蒂佳婷面膜怎么样i)海(hǎi)浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi),随着大(dà)蒂佳婷属于什么档次,蒂佳婷面膜怎么样量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少,而人们的食用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一(yī),在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相(xiāng)当(dāng)于人民币(bì)的(de)3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会(huì)上,小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币9400块,差不(bù)多(duō)1万块(kuài)了。

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