松(sōng)茸清洗方法？首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可(kě)以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸(rōng)可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的(de)菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出(chū)现中毒反织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思应，适量食用对于补(bǔ)充身体(tǐ)所需营养有一定的效(xiào)果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差的患(huàn)者(zhě)，建议最好将松茸经过(guò)高温处(chù)理后再(zài)食(shí)用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或(huò)病毒(dú)等微(wēi)生(shēng)物，从(cóng)而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸不(bù织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思)够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定(dìng)的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一(yī)些影响。

　　松茸如何食(shí)用(yòng)或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情况与(yǔ)松茸的质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥(织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思huī)较高的营养价(jià)值(zhí)。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌(jūn)类(lèi)，最(zuì)好不(bù)要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机(jī)体产(chǎn)生(shēng)危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生了食(shí)物中毒，建(jiàn)议立即前往正(zhèng)规医院治疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子(zi)连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸的，迅(xùn)速地(dì)拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就(jiù)不会影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多(duō)的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸(rōng)表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个(gè)松茸(rōng)表面洁(jié)净干燥既可。

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