怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的(de)。关于(yú)怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的(de)就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克的；有的(de)是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有(yǒu)凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越清楚(c一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克hǔ)粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的(de)那(nà)一小段茎，如(rú)果感觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可(kě)以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增(zēng)强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛(dǎo)一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克素的(de)分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细(xì)胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病患者应(yīng)适(shì)当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并(bìng)非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克