榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是(shì)水果之(zhī)王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和(hé)金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发黑，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的(de)话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟了的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲(lián)成熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和(hé)外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也(yě)不(bù)尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳(ké)已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间(jiān)放(fàng)置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了(le)，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīn楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人g)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什(shén)么时候(hòu)吃就什(shén)么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰开(kāi)或者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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