黄喉要煮多(duō)久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火(huǒ)锅(guō)1-3分钟(zhōng)，黄(huáng)喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄(huáng)喉要(yào)煮多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开(kāi)的(de)状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉(hóu),大概1-3分钟(zhōng)左右(yòu),发(fā)现(xiàn)黄(huáng)喉(hóu)颜色变了就说明熟(shú)了,可(kě)以食用(yòng)了。

黄喉(hóu)怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切连(lián)刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大(dà)蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量(liàng)香油花椒油(yóu)并加入(rù)适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧(shāo)水至(zhì)沸(fèi)，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即(jí)可（因为(wèi)还要(yào)下锅炒制），时间不(bù)宜过(guò)长，否则影响口感

　　4、锅(guō)内热油，先(xiān)爆香干青(qīng)花椒(jiāo)在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放入青红(hóng)椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄(huáng)喉(hóu)，淋上味汁(zhī)，翻(fān)炒均(jūn)匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄(huáng)喉就做(zuò)好啦！

黄喉(hóu)的做法有什么

　　黄(huáng)喉是中的(de)一种(zhǒng)食物(wù)，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又称(chēng)心管，常被误解为食(shí)管或气管(guǎn)）在(zài)火锅菜(cài)肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重(zhòng)要的特(tè)点就是爽脆。

　　除(chú)了(le)用(yòng)在火锅(guō)之(zhī)外(wài)，也有制(zhì)作将黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么(me)处(chù)理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中有很多不大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物好的物质，所以在(zài)烹饪之前要(yào)用(yòng)开水浸泡大约二十分(fēn)钟，这(zhè)样可以有效去除上(shàng)面(miàn)的脏(zàng)东西(xī)，然后冲洗(xǐ)干净即(jí)大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀(shā)菌(jūn)功(gōng)能(néng)，在泡(pào)黄喉的过程中最好用手搓揉一下，这(zhè)样(yàng)可以将里面脏的物(wù)质洗出来(lái)，然后再换清(qīng)水(shuǐ)反复搓洗，直到彻底清洗干(gàn)净为(wèi)止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要(yào)成分是平(píng)滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝(gān)、胃(wèi)等内脏营(yíng)养价(jià)值高一些(xiē)。

　　火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉处(chù)理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货(huò)很(hěn)多都爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。

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