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  意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)?意大(dà)利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì),通常(cháng)会用到葡萄酒,是(shì)西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西,意大利红烩是什(shén)么味道,意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃,意大利红烩是什么意思,意大利红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题,农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识:

意大(dà)利是发达国家吗

  是的,意(yì)大利是发达国家的(de)。

  意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的(de)资本(běn)主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

  也是欧(ōu)盟和(hé)北(běi)约的(de)创始会员国,还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国(guó)际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文组织世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

  意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì),通常会用(yòng)到葡萄酒,是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式。

  用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄的清新,以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常见的红烩菜肴有(yǒu):红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤等。

  意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法:

  1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净,去蒂切片。

  西(xī)红柿去皮。

  芹菜、紫洋葱洗净(jìng),切成小块,备(bèi)用(yòng)。

  2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热(rè),将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi),之后(hòu)放(fàng)入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟,放入番茄酱加水熬煮。

  3、待(dài)汤汁已差不多变少,将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀,开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完(wán)全(quán)收干,最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即(jí)可。

  红烩意面的做法:

  1、意大利面(miàn)放入沸水中,中火煮约(yuē)15分(fēn)钟(zhōng),捞(lāo)出沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn),盛盘待用。

  2、热(rè)锅加(jiā)油,放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后,放入火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗续(xù)翻炒3分钟后加水,烧开后转小火,并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料块,搅拌(bàn)均匀。

  3、用小火加热3分钟,待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě),汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀,然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

  红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法(fǎ)

  意(yì)大利红烩的(de)做(zuò)法

  原料:牛肉(ròu)200克,胡萝(luó)卜50克(kè),土豆50克,洋(yáng)葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克(kè),精盐(yán)4克,胡椒粉2克,牛肉清汤1000克(kè)。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋(yáng)葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛肉洗净(jìng),切(qiè)成小块,加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒,抓匀(yún),腌渍1小时(shí)。

  

  3、煎锅上火,放花(huā)生(shēng)油烧热(rè),放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色(sè)待用(y导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗òng)。

  

  4、取平底(dǐ)锅上火,放花生(shēng)油和(hé)黄油(yóu)烧热,倒(dào)入牛肉块,香(xiāng)叶略炒,随即(jí)将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七(qī)八成热(rè),然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱,加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之,焖时应(yīng)不时翻动(dòng),待牛(niú)肉软烂后出锅。

  

  5、装盘(pán)时,先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内,再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

  

  特(tè)点:颜色深红(hóng)光(guāng)亮,味道浓厚醇(chún)香。

  

  主料:牛金钱腱(jiàn)300克。

  

  配料(liào):洋葱,胡(hú)萝卜(bo),匠芹菜,蘑(mó)菇丁,培(péi)根,胡萝卜丁,西(xī)兰花,西芹,薯条。

  

  调料(liào):红酒,香叶,百里香,迷迭香(xiāng),法(fǎ)香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制(zhì)法:牛(niú)金钱腱用水煮4个小时,在水里加洋葱(cōng),胡萝卜,芹菜;红酒在火上煮开,加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒(jiǔ)汁(zhī)(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁,加入(rù)红酒汁煮熟,最后(hòu)放入牛肉加盐一(yī)起煮;把煮好牛(niú)肉入在盘子里,拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

  

  特点:典型(xíng)的法式乡村菜,红酒味浓。

  参(cān)考资料(liào):http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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