紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食(shí)物等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上(shàng)隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国(guó)、日本和(hé)韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高(gāo)的营养价值，是一种不可多得(dé)的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国(guó)东南沿(yán)海农村经济(jì)的(de)支柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色(sè)素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于(yú)该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌者(zhě)由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞所(suǒ)组成纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固(gù)定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温(wēn)带海域的物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的地理分布也(yě)遵循这个(gè)规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们(men)的分(fēn)布具有区纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境(jìng)为(wèi)基础，在(zài)中国形(xíng)成了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及养殖技术的(de)提(tí)高，养殖范围(wéi)逐渐北(běi)移到(dào)江(jiāng)苏(sū)南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫(zǐ)菜(cài)中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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