可以把饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自(zì)然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成(chéng)一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺子放(fàng)到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢(màn)升(shēng)温的过(gu钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称ò)程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放(fàng)入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而(ér)粘在一起的(de)部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称不会有部(bù)分(fēn)煮不熟(shú)的(de)情况。