新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型(xíng)食用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布(bù)，海(hǎi)蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重(zhòng)要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的(de)坛子中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放在盐中(zhōng)来(lái)回(huí)滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可以密(mì)封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可保(bǎo)存半年到(dào)一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外(wài)观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在(zài)我们国家的历史非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买来的(de)海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要(yào)用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要(yào)多放些盐，密(mì)封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可(kě)在数分(fēn)钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色(sè)或(huò)粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短(duǎn)时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之(zhī)处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特(tè)异(yì)敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应(yīng)设浮标栏网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配(pèi)合(hé)防伤(shāng)害的科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更(gèng)不(bù)能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及(jí)时到医院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较(jiào)快好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触(chù)碰(pèng)海水中漂着(zhe)的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞(bāo)释放毒液(yè)，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及(jí)时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成(chéng)碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上(shàng)面，放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去(qù)泥沙和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一(yī)同放(fàng)入盆(pén)中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量(liàng)大(dà)小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完(wán)全浸泡(pào)即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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