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广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良

广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良 草莓怎么挑甜又大又甜 草莓可以冻起来吃吗

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草莓可以冻起来吃吗

  草莓(méi)是可以冻起来(lái)吃的。

  草莓冻了一般是还能吃的,冷冻之后(hòu)不(bù)会降低草莓中的营(yíng)养成分。

  草莓属(shǔ)于一(yī)种比较常见的水果,其中含有(yǒu)非常丰富的维生素和水分(fēn),在(zài)吃了(le)之后可以补充身体(tǐ)所(suǒ)需营养,

  冷冻草莓可(kě)以延长草莓的储存时间,在冷(lěng)冻(dòng)之后不会出现(xiàn)腐烂(làn)和细菌(jūn)滋生(shēng),在冷(lěng)冻之后也可(kě)以(yǐ)适量吃(chī)。

草莓怎么挑甜(tián)又大又(yòu)甜(tián)

  1、看形状(zhuàng)。

  很多(duō)商家(jiā)为让草(cǎo)莓个头(tóu)长(zhǎng)得更大,成熟(shú)期提前,就会喷洒(sǎ)各种激素,这(zhè)已(yǐ)经是行(xíng)业内常见(jiàn)的事(shì)情(qíng)。

  在(zài)挑选(xuǎn)的(de)时候首(shǒu)先就是要(yào)剔(tī)出(chū)那些(xiē)奇(qí)形怪状的;然后过大的也(yě)可以放(fàng)在旁边,这种(zhǒng)大多喷药(yào)量过大,里(lǐ)面是(shì)空心的(de);太(tài)小的(de)当然(rán)也(yě)是不能(néng)要的(de),这种(zhǒng)大多是没(méi)有成熟,催熟后混淆在里面(miàn)的(de)。

  至于(yú)应(yīng)该选(xuǎn)择什(shén)么样的,肯定(dìng)是(shì)个头差别不(bù)大,长(zhǎng)得(dé)十(shí)分均匀,最好还是(shì)成圆锥(zhuī)形状的最好。

  有些小朋友喜欢吃畸形的,还是不要吃(chī)比较好。

广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良  2、观颜色。

  去过(guò)草莓棚或者自己种植的朋友(yǒu)应该都知(zhī)道(dào),草莓正常成熟之后,颜色虽(suī)然也是红(hóng)色,但是(shì)那种诱人的(de)鲜红色,带着独特的光泽。

  但是售(shòu)卖(mài)的时候,有些里(lǐ)面会夹杂(zá)着(zhe)半绿(lǜ)半广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良红的(de),但是大部(bù)分(fēn)都是全红的,还有些虽(suī)然也(yě)是红色,但是深浅不(bù)一,这些(xiē)都不要购买,均(jūn)是喷(pēn)洒激素所致,吃(chī)起来大(dà)多还会偏硬,酸(suān)味几乎(hū)要(yào)压过甜味了。

  3、闻(wén)味道(dào)。

  挑草莓(méi)的时(shí)候拿起来放在鼻孔边(biān)闻(wén)下,如果带着(zhe)股(gǔ)自然地果香味,是比较(jiào)好的(de)。

  催(cuī)熟的虽然看起来外观(guān)和颜色差别(bié)不大(dà),吃在嘴(zuǐ)里味(wè广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良i)道不好。

  还(hái)有(yǒu)些因(yīn)为喷洒激(jī)素的时(shí)间过短或者量过大的缘(yuán)故,刺鼻(bí)的(de)异味(wèi)传到(dào)鼻腔当中,不(bù)建议购买。

草莓怎(zěn)么挑比较甜

   草莓怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较(jiào)甜

     草莓怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜,说到草莓(méi),草莓的季节快要到(dào)了,可以一起和小伙伴们(men)一(yī)起去摘草莓(méi)了,草莓要(yào)怎(zěn)么(me)挑(tiāo),才能挑到甜的,下面(miàn)我整理了(le)草莓怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜,保证(zhèng)让你采(cǎi)的草莓(méi)甜过初(chū)恋!

  草莓怎么挑比较甜1

      怎(zěn)样挑到口感甜的(de)草莓(méi)?

     看颜色。

  颜色(sè)均(jūn)匀、色泽(zé)红润的草莓口感(gǎn)较好,不(bù)同品种有其固有的颜色,如红颜是鲜(xiān)红色,丰香为橙红色,书香是深(shēn)红色等。

      1.看草(cǎo)莓萼片和(hé)果柄的颜色(sè)。

  

     萼片(piàn)和果柄为绿(lǜ)色的(de)草莓新鲜度(dù)更高。

      2.看(kàn)个头。

  

     浙江省(shěng)农(nóng)科院园艺所(suǒ)副所长蒋桂华指出,并非越大(dà)的草莓越好(hǎo)吃,大草莓(méi)味道相对会(huì)淡(dàn)一(yī)点。

  因此,比鹌(ān)鹑蛋(dàn)大一点(diǎn)、色泽红润(rùn)的草莓口感较好。

  

      草莓什么季节吃最好(hǎo)?反季节草莓能(néng)不能(néng)吃?

     大棚内种植的反(fǎn)季草莓也可以放心吃(chī)。

  草莓是多年生草本常绿作物,对光(guāng)照和(hé)水分要求很高,同时还需要种植环境温度、湿度适(shì)中、温差要大,因此非常适合(hé)在大棚环(huán)境下生长,这样种出来的草莓糖分更高、风(fēng)味(wèi)更足,品(pǐn)质也(yě)要好(hǎo)于露地(dì)。

     目前,北方温室草莓(méi)进入第二茬上市期,南方(fāng)的草(cǎo)莓将进入尾声。

  露(lù)地草莓要在5月中下旬开始采摘,其酸甜味道才(cái)浓厚。

  草莓怎么挑比较甜2

      步骤/方法(fǎ)

     1、草莓的颜色;建议大家挑(tiāo)选(xuǎn)红红的,根(gēn)部也(yě)是红色的,没有绿色(sè)部位的草莓。

  这种草莓是甜的几(jǐ)率比较大。

  

     2、市面上很多(duō)的商(shāng)家(jiā)会喷色素等颜(yán)料来增色,建议大家仔细挑选。

     3、可以用手摸摸看(kàn),如果掉(diào)色的部位和原来颜色(sè)相差很大,就(jiù)不要挑选了。

     4、轻(qīng)微的掉红色是很正常的,只要不(bù)是掉(diào)色(sè)很(hěn)严重,就(jiù)可以购买(mǎi)。

     5、草莓的外表(biǎo);建议大家(jiā)挑选,饱满,整齐的草莓。

  

     6、饱满是因为(wèi)很新(xīn)鲜,是摘(zhāi)下不久的。

     7、整齐是因为保管(guǎn)的很(hěn)好,没有(yǒu)受到很大的外伤。

     8、草(cǎo)莓的(de)硬实(shí)程度;时间(jiān)久(jiǔ)的(de)草莓会变质(zhì),摸起来会软软的。

  

     建(jiàn)议大家(jiā)挑选(xuǎn)的`时(shí)候轻轻捏捏,很(hěn)硬实的可以放心(xīn)购买。

     软乎的(de)草莓(méi),如果(guǒ)现(xiàn)吃可以(yǐ)选择轻微的软乎。

     如果是很软乎的草莓就不要买了,估计已经是(shì)烂了的草莓。

     草莓(méi)分(fēn)量;因(yīn)为有水分,有(yǒu)甜度,所以会有重量。

  

     建(jiàn)议大家挑选的时候可以用手掂量一下,沉沉(chén)的就是好的了(le)。

     还可以通(tōng)过对比,来挑选较(jiào)沉(chén)的草(cǎo)莓。

     草莓大(dà)小;每(měi)个草莓都有(yǒu)自己的个头,不能都(dōu)是一样(yàng)的。

  

     建议大家挑选中等个头的草莓(méi)。

     大(dà)个的没有什(shén)么口感,就是一直(zhí)嚼。

     小(xiǎo)的没吃(chī)几(jǐ)口就(jiù)没了。

     所以建(jiàn)议大家挑选中等(děng)的(de),好吃,甜度够(gòu),还够吃。

  草(cǎo)莓(méi)怎(zěn)么挑比较甜3

      第一呢就是看外形(xíng)

     个(gè)头,个头太大的不要选,因为里面很可能(néng)是喷洒了(le)膨大剂,还有就是(shì)畸形的(de)果子不要选,因为里面的(de)激素(sù)过高(gāo)才会导致果子(zi)畸形,很(hěn)多(duō)人可能会觉(jué)得越大就越(yuè)甜,其实不是(shì),挑个(gè)头不大(dà)不小的,桃(táo)心形的就好(hǎo)!

  

      第二是(shì)看(kàn)颜色

     看表面(miàn),新鲜的草莓颜色比较的鲜亮(liàng),但是不是看(kàn)上(shàng)去特(tè)别的红(hóng)的那种,有的草莓看着很红,但是不(bù)新鲜,那是因为(wèi)在草莓(méi)的表面涂抹了药(yào)物,才会这样的,红(hóng)里带点白的草(cǎo)莓(méi)是最(zuì)香甜(tián)的。

  从表(biǎo)面上看,草(cǎo)莓的蒂头(tóu)叶(yè)片(piàn)鲜绿、有(yǒu)细(xì)小绒毛、表面光(guāng)亮、无损伤腐烂的草莓(méi)才是好(hǎo)草莓(méi)!

  

      第三(sān)就(jiù)是闻味道

     大家都(dōu)知道好的(de)草莓(méi)有浓浓的果(guǒ)香的味道,这(zhè)种味道是(shì)不可能作假的,因为是果(guǒ)子(zi)本(běn)身(shēn)散(sàn)发出来的,如(rú)果(guǒ)你在闻的时候闻到不一样的味(wèi)道,怪怪的味道就不(bù)要买!还有就(jiù)是可以(yǐ)尝(cháng)尝果(guǒ)子的味道,如果(guǒ)甜味(wèi)分布的比(bǐ)较的均匀说(shuō)明这果子是好果(guǒ)子(zi)!

  

      第四(sì)就是切开看看

     好(hǎo)的草莓(méi)切(qiè)开的时(shí)候可以看(kàn)到横截面比较的光(guāng)滑,如果打过激素或者里面(miàn)有小虫(chóng)子的果子的横截(jié)面是空的,不(bù)是实(shí)心的!而且据说这(zhè)种草莓空(kōng)心里面会(huì)藏有虫(chóng)卵!所以在吃之前一(yī)定(dìng)要细心一点,毕竟现在(zài)人(rén)工干预的瓜果蔬菜比较的(de)多。

  草莓(méi)怎(zěn)么挑比较甜4

      草莓的功效

      1、预防动脉硬化

     草(cǎo)莓(méi)中的维生素C可以促进胆固醇排泄,防止胆固醇沉积(jī)在血管(guǎn)壁(bì)从而出现动脉粥(zhōu)样硬(yìng)化症状,还能预防冠(guān)心(xīn)病。

      2、促消化(huà)

     草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶,可以刺激胃肠壁蠕动(dòng),促进食物消化 ,预防痤疮(chuāng)、便秘,降低肠癌(ái)风险(xiǎn)。

      3、保(bǎo)护(hù)视力

     草(cǎo)莓中富含维生素(sù)A和胡萝卜素(sù),胡萝卜素是合成维生素A的重要物(wù)质(zhì),可以(yǐ)缓(huǎn)解夜盲症,改(gǎi)善视(shì)力(lì),还能促进生长(zhǎng)发(fā)育。

      4、滋阴养血(xuè)

     草莓性凉味甘,含有多种维生素、糖类(lèi)、有机酸(suān),易(yì)于人体吸收,经常食用能帮助(zhù)补(bǔ)充机体营养,维持体液平衡(héng)。

      5、生(shēng)津开胃

     草莓果肉酸甜(tián)多汁,含(hán)有(yǒu)多种(zhǒng)有机酸,具有生津润肺、健脾和(hé)胃的(de)功(gōng)效(xiào)。

  如果有积食消(xiāo)化(huà)不良、胃口不佳,可以饭前食(shí)用1~2颗草莓,有开(kāi)胃的作用。

  

      草莓(méi)的成熟季节

     根(gēn)据不同的(de)地(dì)区(qū),上(shàng)市的时候稍微有(yǒu)些(xiē)差异。

  一般(bān)春(chūn)季气温上(shàng)升(shēng)到5度以上时(shí),植(zhí)株开(kāi)始萌发,最(zuì)适生长温度为20-26度(dù)。

  江(jiāng)苏地区(qū),2月下旬萌(méng)发(fā),4月(yuè)上中旬开花,5月中下旬果实(shí)成熟。

  入秋气温低于(yú)17度(dù),且(qiě)在10-12小时的(de)短日照条件(jiàn)下花芽(yá)分(fēn)化,冬季有短期(qī)休(xiū)眠。

     现在(zài)很多(duō)草莓都是大棚种植(zhí)的,大棚内的(de)温度条件可以人工控制,所(suǒ)以(yǐ)草莓成熟不(bù)必等到(dào)5月份(fèn)。

  基本(běn)上1月就开始结果,3月-4月达(dá)到成熟高峰。

  我们在过(guò)年期间就(jiù)能(néng)吃到早(zǎo)季(jì)草莓了。

      洗草莓注意事项

     不要用直接流动的水不停地冲洗(xǐ),因为草(cǎo)莓(méi)上有很多的细孔,直流水特别是(shì)没有经过处(chù)理的自来水直(zhí)接冲(chōng)洗可能会使那些(xiē)物质直接(jiē)进入。

  建议(yì)使(shǐ)用(yòng)淘米的(de)水或者是在洗草(cǎo)莓的水中加入(rù)适量的食(shí)盐(yán),将草莓放置在这些(xiē)水中浸泡五分钟到十分钟(zhōng)左右即可。

     还有要注意的一(yī)点是有(yǒu)些人喜欢在洗的(de)时(shí)候将草莓(méi)蒂去掉,其实这(zhè)样的话水中的杂质可(kě)能通过草莓的蒂部进入草莓(méi),所以建(jiàn)议洗的时候不要摘掉草(cǎo)莓蒂,等(děng)到吃的时候再去掉。

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