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含盐率怎(zěn)么求(qiú)公式,含盐(yán)率怎么(me)求百分比

  含盐(yán)率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

  食用(yòng)盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要成分,从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中提取的加工过的食(shí)用盐(yán),不含低钠(nà)盐,含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其他元素。

  盐在化学中,是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi),属于化合物,溶于(yú)水会离解出所有的离(lí)子。

  复(fù)盐通常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

  在自然界中广泛存在,如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求(公式)

  含(hán)盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)海带冲水、地下岩(矿)盐沉积(jī)物和天然卤水(盐)水中提取的加(jiā)工过的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐(yán狼性文化是什么意思,狼的精神经典十六字)。

  食盐的主要成分(fēn)是狼性文化是什么意思,狼的精神经典十六字氯化(huà)钠(NaCl),它含(hán)有(yǒu)少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他(tā)元素,如铁、磷和(hé)碘。

  2、盐在(zài)化学中,是(shì)指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi)(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物,溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

  复盐(yán)通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制(zhì)得。

  在自然界中广泛存在,如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同(tóng)的种类:

  (1)黄色(sè)(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(sè)(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如(rú)六(liù)水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例如氯化钠狼性文化是什么意思,狼的精神经典十六字、硫酸(suān)镁),粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物(wù)理(lǐ)性质:

  (1)味道(dào):

  不同的(de)盐可以(yǐ)激发(fā)不同的味觉,例(lì)如咸味(氯化(huà)钠)、甜(tián)味(乙酸铅[2],若食用(yòng)会导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强盐)是不可挥发的,且没有气(qì)味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会(huì)根据共(gòng)轭(è)酸碱洞(dòng)族对而产生不(bù)同(tóng)的气(qì)味(例(lì)如醋酸(suān)盐则(zé)会有(yǒu)醋(cù)酸的味道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等),此(cǐ)外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥(huī)发和分解,并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应,因此(cǐ)当有水分存在时会(huì)加速弱盐(yán)的(de)分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多离子化合物(wù)都(dōu)可以溶解在水或是类似的溶剂中,化合物的溶(róng)解度和(hé)组成的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都有(yǒu)关(guān),因此有一特定(dìng)的关系(xì)。

  阳离子当中,所(suǒ)有钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子(zi)的盐(yán)均可(kě)溶(róng)于水;而阴离子中,硝酸(suān)盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

  除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外,大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

  不过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强,产生高度稳定的固(gù)体,在水中也就不易溶解,例(lì)如大部(bù)份的碳酸盐就不溶(róng)于(yú)水(shuǐ),例(lì)如(rú)碳酸(suān)铅(qiān)及碳(tàn)酸钡等。

  参(cān)考资料来源:百度百科(kē) - 盐

  参考资料(liào)来源:百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方(fāng)程式

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