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薯类作物又称根茎类作物(wù),主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。
这类作物的产品器(qì)官是(shì)块根和块茎,具有生长前期和(hé)块根(gēn)膨大(dà)期两个生(shēng)理分期(qī)。
1、甘薯:又(yòu)称(chēng)番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等,中国的甘薯种(zhǒng)植面积(jī)和总产量(liàng)均(jūn)占世(shì)界首位。
甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根,其中块根是贮藏(cáng)养分的器官,是供食用的部分,有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形和块形等(děng)多(duō)种形(xíng)状。
块根还具有根出芽的特性,是(shì)育苗(miáo)繁(fán)殖的(de)重(zhòng)要器官。
2、马铃薯:又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等,其(qí)块茎可供食用,是重(zhòng)要(yào)的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用作物(wù)。
产量高,营养(yǎng)丰富,对环境的适应性(xìng)较强,现已遍布世(shì)界各地(dì),马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ),作(zuò)粮随性是什么意思,女人随性是什么意思食或蔬菜。
3、木(mù)薯:原产于(yú)美洲热带,全(quán)世界(jiè)热(rè)带地区广为栽培。
其块根可(kě)食,可磨木(mù)薯粉(fěn)、做面随性是什么意思,女人随性是什么意思包(bāo)、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。
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