大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)以及(jí)大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又(yòu)好吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó连云港灌南邮编号是多少)的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面(miàn)后，再(zài)在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿(shī)度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可以用大(dà)点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着(zhe)黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的(de)第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的(de)虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的(de)虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的连云港灌南邮编号是多少时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大(dà)概(gài)能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)连云港灌南邮编号是多少盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在(zài)里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖(hú)或者海水中，常见(jiàn)的(de)品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完全就是(shì)两个(gè)品种，但基于人类的本质(zhì)，我们(men)对这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味(wèi)！我们(men)通常说的(de)贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它(tā)大(dà)部(bù)分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾的(de)外壳是(shì)一节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

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