竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。关于竹(zhú)荪煮多(duō)久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发(fā)大约10分钟(zhōng)，并剪去(qù)菌盖(gài)头封闭的(de)一端(duān)，同(tóng)时要去除竹荪的(de)花朵(duǒ)部分网状部分(fēn)，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪也是(shì)野生(shēng)菌，所以100块钱值多少美元，100美元是几百元钱(yǐ)需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方法其实(shí)也不(bù)难，只要(yào)把它比较难清理的(de)地(dì)方(fāng)都(dōu)要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的(de)时候，去掉根部泥土(tǔ)后(hòu)，放入(rù)水槽中用(yòng)清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥(bō)除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变(biàn)得透但却又(yòu)不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是(shì)热(rè)水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意的是(shì)不(bù)建议用太烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右的(de)温水是比较(jiào)合适的(de)，而(ér)且浸泡的时间(jiān)也不(bù)宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含(hán)的(de)营养物质，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下(xià)降。

竹荪的功(gōng)效(xiào)与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营(yíng)养：竹(zhú)荪中含有丰富(fù)的(de)蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，而且其中的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多(duō)种营养(yǎng)物质，能够维持人体组织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食(shí)用(yòng)后能够降低肺内的热气，起到清肺(fèi)热(rè)、降肺气的作用，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一些因为肺气上(shàng)行(xíng)、肺(fèi)气亏(kuī)虚所导(dǎo)致(zhì)的(de)咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可(kě)以(yǐ)适当地(dì)吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺(fèi)止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘(gān)、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性，食用(yòng)后(hòu)可(kě)以有效(xiào)地降低人体内的热(rè)气，起到清热(rè)利湿(shī)的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过(guò)大而出现的口舌生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪(sūn)来进行缓解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用后会(huì)对(duì)脾(pí)胃造(zào)成(chéng)较(jiào)大的刺(cì)激，因此在(zài)吃(chī)的(de)时候(hòu)一(yī)定要适量食用，而且对于一(yī)些(xiē)本身脾(pí)胃比较虚寒的(de)人群来(lái)说，建议最好是(shì)根据(jù)自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃(chī)，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具(jù)有一定的(de)过敏性，食用(yòng)后(hòu)容易出现过敏的症(zhèng)状，因此对于一(yī)些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过(guò)敏源测试，确定不过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现(xiàn)身体不适的(de)症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以补充人(rén)体所需要的(de)能(néng)量。

　　二(èr)、具有(yǒu)明显的防病(bìng)作用(yòng)和机体调100块钱值多少美元，100美元是几百元钱节功(gōng)能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维(wéi)持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的(de)粗(cū)纤(xiān)维，可(kě)以适当的促(cù)进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上(shàng)提高机体消化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪的花瓣要(yào)去掉一(yī)部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构的一(yī)部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪香气集(jí)中的(de)区(qū)域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)8.4克(kè)，碳水化合物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是(shì)竹荪美味(wèi)的物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度(dù)和不对称(chēng)糖(táng)度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以(yǐ)补(bǔ)充(chōng)人体(tǐ)必需的营养元素(sù)，增强人体免(miǎn)疫力(lì)和(hé)抗病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是(shì)食(shí)疗中的(de)上(shàng)品，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血(xuè)症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖(táng)分具(jù)有显著的调节机体(tǐ)和预防疾病(bìng)的作用(yòng)，因此越来越受到(dào)人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决(jué)并(bìng)不太难。

　　如果只有难(nán)清理的地方必须(xū)清理，清理不了的(de)接(jiē)缝(fèng)可以(yǐ)用软毛牙刷或者其他(tā)专(zhuān)用工具(jù)刷。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的部分去掉(diào)，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来(lái)越透明但不(bù)碎(suì)，可以撕下来(lái)。

　　这时(shí)我(wǒ)们需要马上把它(tā)捞出来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太(tài)阳(yáng)颜色(sè)会(huì)比较(jiào)暗，非常容易造成熟(shú)后松散变质的情况。

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