距离苏丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道(dào)主义危机，也意(yì)外地(dì)让全(quán)球碳酸饮料(liào)制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因(yīn)原材料问题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系列(liè)产(chǎn)品在(zài)北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道(dào)，有四川的采购(gòu)商表示，可口(kǒu)可乐工厂在(zài)上(shàng)个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价(jià)疑云的背后(hòu)，是全球主要碳(tàn)酸饮料(liào)生产(chǎn)商可能在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要(yào)作为(wèi)稳定剂使用(yòng)，它可以(yǐ)使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社报(bào)道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质较好(hǎo)，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其(qí)他添(tiān)加剂，但对(duì)于(yú)可口可(kě)乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量(liàng)的公司，更(gèng)换添加剂意味着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的(de)口感变化才让(ràng)巨(jù)头头疼。网络上关(guān)于哪个品牌可(kě)乐(lè)更好(hǎo)喝的(de)提(tí)问常常会引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情(qíng)对局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说(shuō)，有没(méi)有“那(nà)味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购(gòu)产品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另据英国(guó)超市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实(shí)际(jì)上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产(chǎn)品中也(yě)要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏(sū)丹战(zhàn)火持(chí)续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行(xíng)业来说至关重(zhòng)要，即(jí)便(biàn)在早年美国对苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁时期，该类(lèi)目也始终被排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳定下来(lái)的(de)话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价格可(kě)能(néng)会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游传(chuán)导到(dào)消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区(qū)（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则(zé)在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的(de)恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州(zhōu)乌姆黄山山体主要由什么岩石构成拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会(huì)秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在(zài)生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织(zhī)快速(sù)支援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶的出(chū)口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵(guì)资(zī)源所产(chǎn)生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响那(nà)些收集阿拉(lā)伯树(shù)胶的人的收入和(hé)苏(sū)丹的总(zǒng)体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一(yī)轮调价(jià)的(de)时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐(lè)官宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的多款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价(jià)告(gào)知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大(dà)巨头公司(sī)给出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用(yòng)给可(kě)乐带来(lái)了不同的风味，也(yě)在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖(táng)国(guó)因干旱下调产量预测或(huò)实际产量不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因(yīn)素叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织(zhī)食(shí)糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比(bǐ)单(dān)一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景下各个供应链环(huán)节(jié)的成本(běn)高涨，也会(huì)引发可(kě)乐的实际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发布(bù)了2023年第(dì)一季度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全(quán)球价格平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口可乐(lè)公司称(chēng)，通货膨胀导致了(le)运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过(guò)，可口可(kě)乐总裁(cái)兼首席(xí)财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司(sī)预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大(dà)多(duō)数市场的通胀将放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月相比黄山山体主要由什么岩石构成，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公(gōng)司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提高了价格，以(yǐ)应对成本上(shàng)升(shēng)。

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