榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴(liú)莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水p>

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择(zé)土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这(zhè)两(liǎng)个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色(sè)也(yě)不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择的时候需(xū)要(yào)注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来(lái)说(shuō)，1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注(zhù)意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(s1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水hàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的(de)椎(chuí)形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实(shí)不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需(xū)要注意，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺(cì)往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不(bù)多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后(hòu)吃(chī)，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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