怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 的。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生以(yǐ)及怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄也(yě)不要紧。这些葡(pú)萄一是容易(yì)发酵，二是价(jià)位(wèi)相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节(jié)就(jiù)相当重要，最好能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用自(zì)来水反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时剔(tī)除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱(ài)干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄(táo)皮(pí)特有(yǒu)的(de)营养(yǎng)。

　　第(dì)三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的容器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可(kě)以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容器(qì)酒坛(tán)子(zi)可以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器，因为塑(sù)料很可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物(wù)质，危害(hài)人(rén)体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手洗(xǐ)净(jìng)后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是(shì)抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再(zài)把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡(pú)萄发酵的重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保存(cún)将酒坛(tán)子密封(fēng)，如果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要点(diǎn)酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时不要随意去(qù)翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发(fā)酵时(shí)间需(xū)要20天至一(yī)个月(yuè)左右(yòu)，现在这(zhè)个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启(qǐ)封后，捞(lāo)出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以(yǐ)直接(jiē)喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时间就行了。启(qǐ)封(fēng)后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成(chéng)熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜(yán)色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡(pú)萄，什么(me)样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的(de)葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(r再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活én)指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损失(shī)多(duō)许多(duō)人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最健康的(de)。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下(xià)来(lái)，还能排(pái)毒，能抗癌再婚再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行(xíng)了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞中平日独(dú)居(jū)一室(shì)，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化(huà)反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬(shū)菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和(hé)其他(tā)抗氧(yǎng)化(huà)物质(zhì)会(huì)有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代(dài)的(de)方法是(shì)错误的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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