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一个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营养价(jià)值上(shàng)并非(fēi)成(chéng)三倍(bèi)增长。

一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形(xíng)，个体很大，味(wèi)道(dào)有些油，必须用很新(xīn)鲜(xiān)的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋(dàn)中还含(hán)有多种维生素(sù)及矿物质(zhì)，但质地(dì)较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥味(wèi)较重(zhòng)，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可(kě)以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入(rù)适(shì)量清水、少量(liàng)食用盐和适量(liàng)料酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋液后，你可(kě)以直接(jiē)把蛋液(yè)放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸(zhēng)锅的(de)盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了(le)，然后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最好的吃方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你可以(yǐ)根据(jù)自(zì)己的需要(yào)混合适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜(cài)香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年和黄瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两(liǎng)个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加(jiā)入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄(báo)片(piàn)翻炒到(dào)软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入(rù)适(shì)量的食(shí)盐调(diào)味，然后就可以从锅里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特(tè)别好。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的(de)蛋壳应该清(qīng)洗(xǐ)干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面(miàn)应该(gāi)涂上适量的(de)食用盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要(yào)用(yòng)塑料包装，它应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制(zhì)40天(tiān)后，可以品(pǐn)尝(cháng)，放(fàng)在锅里煮熟(shú)后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑(nǎo)和神(shén)经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易(yì)被人体(tǐ)吸(xī)收，可以作为补(bǔ)钙一(yī)个辅助(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量(liàng)也很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄素，对(duì)人(rén)视力也有很好补益作用。