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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦(lú30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗)柑是可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可(kě)以做陈(chén)皮食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子(zi)等是可(kě)以做陈皮食用，芦柑(gān)皮是其中的一类(lèi)，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素C和香精油(yóu)，富(fù)含糖类(lèi)、矿物质、有机酸及(jí)维生素等多种人体所(suǒ)需的营(yíng)养成分(fēn)，具有清热(rè)泻火的功效(xiào)。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬(yìng)适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏(niē)就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗xuǎn)择芦柑上面(miàn)有小(xiǎo)枝且残留(liú)叶(yè)子(zi)的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜(yán)色(sè)。

　　好的芦(lú)柑(gān)表(biǎo)皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色(sè)芦柑口感(gǎn)甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透过果(guǒ)皮能闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大(dà)可能是过度生长，没(méi)什么味道，太小肯定是没长成(chéng)熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦(lú)柑应(yīng)该挑颜色黄点红点(diǎn)，还要挑母(mǔ)的芦柑它的脐是凹(āo)进去的(de)。

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