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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴(hóu)桃保质(zhì)期能有几年啊(a)

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的保质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保质期要(yào)参考酿造(zào)工艺和环境，以及保(bǎo)存状况等(děng)因(yīn)素，但凡(fán)其中的一个因(yīn)素出现问题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃(táo)酒富(fù)含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素(sù)和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮透明(míng)，黄(huáng)绿(lǜ)色(sè)，果(guǒ)香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养(yǎng)成分和功效(xiào)都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精(jīng)心(xīn)挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—华大基因有国家背景吗提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工业制剂和(hé)色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品，既保存了(le)猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多(duō)久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两(liǎng)年左右，不过是(shì)要根(gēn)据不同的酿(niàng)造工(gōng)艺(yì)和环(huán)境来进(jìn)行决定的，对于(yú)一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒华大基因有国家背景吗(jiǔ)，我(wǒ)们在喝(hē)的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完(wán)全不同的，我们一定要(yào)进(jìn)行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在进(jìn)行(xíng)酿制时一(yī)定要经过(guò)消毒处(chù)理(lǐ)，这样(yàng)才能够延长它(tā)的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间(jiān)是越(yuè)久越好，时间越久(jiǔ)，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖(táng)哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的(de)过程(chéng)中要(yào)注意与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，否则容易变(biàn)质。

　　但要注(zhù)意盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程中产生大(dà)量的气(qì)体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则会造成发(fā)酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(华大基因有国家背景吗chéng)水汤，有很浓的(de)酒香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝(cháng)一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注意将酒渣(zhā)分(fēn)离出来，剩(shèng)下(xià)的(de)酒继续(xù)发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要(yào)清(qīng)洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可(kě)使(shǐ)用。

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