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　　鱼油具(jù)有降血脂(zhī)、辅(fǔ)助改(gǎi)善记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油(yóu)有(yǒu)什么功(gōng)效和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病具有很好(hǎo)的辅(fǔ)助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等保健作用(yòng)。

　　可以用于治(zhì)疗高(gāo)血(xuè)压，高脂(zhī)血症，可以(yǐ)改(gǎi)善微循环，用于预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病，目前(qián)确切的疗(liáo)效是可以降(jiàng)低(dī)甘油三酯的水平，对这(zhè)种心脏病似乎也有一定的作用，可以预防(fáng)心脏病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高免疫力(lì)保健增强体质等等很多的作用，平(píng)时(shí)鱼油好可以经(jīng)常(cháng)的食用对身体是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预防(fáng)关(guān)节炎(yán)，改善记(jì)忆(yì)，维护视网膜，对老(lǎo)年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗(lǎo)花(huā)眼(yǎn)患者(zhě)具有很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他(tā)疾病也需要(yào)根据病情辨证的不(bù)同在医生指导下(xià)调理。

鱼油(yóu)的主要(yào)成(chéng)分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的(de)油脂，富含二十碳五烯(xī)酸(suān)（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成(chéng)分比较(jiào)高，它(tā)主要(yào)就(jiù)是(shì)EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体(tǐ)内全(quán)部油的一(yī)个统称(chēng)，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘(gān)油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋(dàn)白质降解(jiě)物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获(huò)得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多(duō)，更应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更(gèng)高效(xiào)。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成年(nián)人每(měi)天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼(yú)油的(de)效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里(lǐ)面的油(yóu)，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里面提出(chū)的油脂(zhī)，它主要的营养(yǎng)特点是富含ω-3系(xì)的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油含量比较(jiào)少，具(jù)有(yǒu)抗炎、调(diào)节血(xuè)脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要(yào)功能(néng)成分是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼儿(ér)的大脑(nǎo)和视(shì)网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降低(dī)甘油(yóu)三脂，还有预防(fáng)心脏(zàng)病、防治高血(xuè)压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等(děng)。

　　日(rì)常吃鱼少也(yě)可(kě)以通过(guò)服(fú)用鱼油(yóu)补(bǔ)充剂(jì)来实(shí)现，选购(gòu)时(shí)要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题(tí)，尽量少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为(wèi)食物来源，重金属(shǔ)的量比较少(shǎo)，相对也比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆(yì)力衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油(yóu)的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是(shì)人(rén)体大(dà)脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元突起(qǐ)，加强大脑传递信息的(de)功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪(cōng)明，而且可以提高青少年(nián)的记忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有(yǒu)的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的关系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻中度(dù)忧郁症的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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