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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度(dù))的(de)条件下，大部分酶和微(wēi)生物(wù)的活性都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存(cún)在(zài)，这类细菌(jūn)即(jí)使是在(zài)温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也同样能正常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻(dòng)保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没(méi)有(yǒu)出现变质(zhì)的情(qíng)况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经(jīng)大大下(xià)降，此时继(jì)续食用的话价值不大(dà)，建议最好(hǎo)还是不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这样(yàng)可以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可(kě)以(yǐ)撒上一(yī)些食(shí)用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方(fāng)，也(yě)能够保存(cún)一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么放(fàng)在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰块(kuài)，这样的(de)作用是降低(dī)温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体的养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分(fēn)解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以，放置于(yú)阴球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在(zài)上面(miàn)加个能(néng)通风的盖子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡(jī)蛋清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正(zhèng)常生(shēng)长，还可以将(jiāng)身体里面的(de)杂质和废弃物排泄(xiè)出来(lái)。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 黄鳝是一(yī)种喜温(wēn)喜暗(àn)的(de)动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打(dǎ)开，很(hěn)不(bù)利于(yú)黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也没有人知道，到(dào)时候很不好清理，所(suǒ)以(yǐ)是(shì)不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存(cún)并不像(xiàng)普通(tōng)蔬(shū)菜(cài)那么容易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间(jiān)要时(shí)刻关注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果一旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么(me)就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害。

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