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淀粉勾芡后为什么会变(biàn)稀，勾芡不(bù)泄(xiè)汤的秘(mì)诀

淀(diàn)粉勾芡(qiàn)后(hòu)为什么会变稀

　　1、时间太(tài)久的(de)原因。

日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名　　因(yīn)为淀(diàn)粉(fěn)不容易溶(róng)于水(shuǐ)中(zhōng)，需要不停(tíng)的搅拌，若放置太(tài)久不(bù)搅拌的(de)话，淀(diàn)粉就(jiù)会沉淀(diàn)到水底，导(dǎo)致水跟(gēn)淀粉分(fēn)离，因(yīn)此就会变稀。

　　2、温(wēn)度(dù)降低(dī)的原因。

　　低温会(huì)让(ràng)淀粉(fěn)更加(jiā)不容易水，沉淀下来。

　　3、淀粉品(pǐn)质不好。

　　导致变(biàn)稀(xī)。

淀粉勾芡比(bǐ)例

　　1.勾薄芡时(shí),淀粉和水(shuǐ)一般1比10,薄(báo)芡在炒菜出锅(guō)时倒入,有透明的汁粘在菜上,比(bǐ)较好(hǎo)看。