怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外(wài)皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟(shú)度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的(de)，有凸(tū)起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片就是老南(nán)瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。secx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片>

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这(zhè)个(gè)在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜(guā)吃起来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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