生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻(kè)？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的(de)时分能够出水(shuǐ)快点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分能够(gòu)盖(gài)下的。关于生熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻以及生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法视频，普洱生(shēng)茶(chá)与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办(bàn)法大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一(yī)同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美(měi)妙的(de)茶类(lèi)，同(tóng)一(yī)产地(dì)，同一材料制造，却能发生两种不(bù)同的茶叶口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜(xiān)的(de)茶香，回甘生(shēng)津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两种彻底不同的(de)香(xiāng)气(qì),而(ér)茶(chá)叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼并(bìng)寄(jì)存,是会在(zài)香气上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱(ěr)生茶和普(pǔ)洱熟(shú)茶是质量风格天壤之别(bié)的两种(zhǒng)茶品,应禁止(zhǐ)将(jiāng)生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁少勿(wù)多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分(fēn)能够出(chū)水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的(de)时分能够盖(gài)下。

　　还有些小技(jì)巧，用(yòng)盖(gài)碗冲(chōng)泡(pào)时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要(yào)接着(zhe)泡，开(kāi)盖(gài)等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较适合，水(shu远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊ǐ)温越高(gāo)越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁壶或(huò)出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周(zhōu)知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶(chá)茶性温文(wén)，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下(xià)面就为咱们介(jiè)绍普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选择泡普洱茶所需求的(de)用具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准(zhǔn)备好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶(hú)涤具：先(xiān)用滚(gǔn)水烫热茶具，首要(yào)起温壶温(wēn)杯的效果(guǒ)，一(yī)起能够涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后快速倒(dào)去，以此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依(yī)据实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上(shàng)，过(guò)滤(lǜ)碎茶(chá)，然后再别(bié)离(lí)均匀的分入小杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒(dào)入公正杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷(lěng)今后仍是(shì)风味十足，所以夏(xià)天(tiān)的时(shí)分能够弄得冷(lěng)一些,或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻(kè)，视茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不同(tóng)，一(yī)般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶量多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员须以(yǐ)最平缓、最(zuì)天(tiān)然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得(dé)神、二人得趣、三(sān)个得味”之说，这正好(hǎo)是泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境及(jí)附加的外在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享用……而一些(xiē)心理(lǐ)素(sù)质(zhì)不太好的(de)茶艺人员无(wú)法以安静的心态(tài)冲泡(pào)，或(huò)则水温太高，或许(xǔ)慌(huāng)张(zhāng)致使投茶量失(shī)衡，无(wú)法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人(rén)的心境是普洱茶冲泡的关键要素(sù)，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因(yīn)此(cǐ)，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡(pào)茶人员自己的心境是最重要的(de)要素(sù)。

　　只(zhǐ)需在往常心(xīn)态下，选择最适合的器皿和(hé)品茗(míng)艺境，在投(tóu)茶(chá)量适合不改动的状况下把握水温(wēn)文(wén)浸泡时刻，还可依个人口感，彼此(cǐ)和谐中(zhōng)和(hé)后，争夺以最天然的(de)心态(tài)泡出最优质的(de)口感(gǎn)，唯有融(róng)入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学(xué)多(duō)才的(de)传统文明，特(tè)别是(shì)久经干载长胜不(bù)衰且盛名远扬(yáng)的的(de)普洱茶(chá)，文明(míng)精华更是撒(sā)播(bō)至今且又到达巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用就应该在高雅的(de)环境中进(jìn)行的(de)，品茗之境须和其文明氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷(qǐng)刻，细细感触茶(chá)的(de)醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每一个部位，滋(zī)润一切的味蕾(不(bù)同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶汤(tāng)的味道，一般(bān)是不(bù)相同的’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑和甘厚;入喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的(de)次数太多，这样水(shuǐ)中的氧(yǎng)气(qì)过少会影响(xiǎng)茶叶(yè)的(de)活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡用(yòng)水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡(fán)契合国家规定饮用水目标的也可(kě)用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或(huò)置茶量(liàng)为容器容(róng)量(liàng)的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据(jù)泡(pào)茶的器皿(mǐn)和(hé)品茗人数的多少而(ér)定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的(de)，还应先区分(fēn)泡的(de)是紧压茶或是散(sàn)茶(chá)，一般散(sàn)茶可多投一(yī)点;而(ér)紧(jǐn)压茶因紧压投茶量(liàng)上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在市(shì)场上的普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶(chá)锥(zhuī)或许(xǔ)茶刀(dāo)撬(qiào)成小(xiǎo)块(kuài)，然后(hòu)能够用紫砂罐放好(hǎo)备(bèi)用，也能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡(pào)时刻：视茶叶(yè)的状况而(ér)不(bù)同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短些(xiē)，散(sàn)茶(chá)能够稍长些，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些，投茶(chá)量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依据各(gè)人口感而定，常喝浓茶(chá)重口(kǒu)感的(de)可(kě)多泡(pào)一会;反则缩短;别的还(hái)可依据水温文(wén)冲泡次数(shù)而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边(biān)则(zé)可(kě)跟远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊着(zhe)冲(chōng)泡次数的添加而延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡出普洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶(chá)泡法(fǎ)不只能够更好的泡出一壶(hú)好茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶(chá)者的一种(zhǒng)日子品尝，更是一种安静(jìng)慈(cí)祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶(chá)，将普洱(ěr)茶表层的不洁净物和(hé)异物洗(xǐ)去，才干(gàn)充(chōng)沛释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯中，再将茶(chá)汤分(fēn)斟入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈(chén)香(xiāng)，叶底(dǐ)褐(hè)红色(sè)，味(wèi)道(dào)浑厚回甜(tián)，饮(yǐn)后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱(zán)们具(jù)体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用(yòng)水和水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量(liàng)：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层(céng)处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若(ruò)人(rén)少，可取普洱茶(chá)8~10克(kè)，人多可取(qǔ)普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入(rù)茶壶(hú)，然后(hòu)注入热(rè)水(除可醒茶之外(wài)，它一起还具(jù)有(yǒu)进步茶叶净度的(de)效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合运用大(dà)一点的茶具(jù)以更好(hǎo)的表现出(chū)普洱茶的色、香(xiāng)、味等质(zhì)量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透(tòu)气(qì)*和保(bǎo)温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清(qīng)雅灵活，也不(bù)失(shī)为冲泡普洱(ěr)茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯最(zuì)好(hǎo)，初学(xué)者最好选(xuǎn)用(yòng)玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法，其实新(xīn)、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶(chá)的(de)冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙壶，假(jiǎ)如(rú)没有(yǒu)这(zhè)两样东西还能够(gòu)用(yòng)能够当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时(shí)刻(kè)不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻不(bù)要(yào)超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新(xīn)茶冲泡(pào)的时分尽量不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖盖子，因为在时刻的(de)改动上现已没有涩味(wèi)了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄(jì)存(cún)。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化较为(wèi)缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶(chá)的真性;湿仓(cāng)则是指茶(chá)商为了获取赢利(lì)，把(bǎ)茶叶放在(zài)通风不畅、湿度较(jiào)高的环(huán)境(jìng)加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏茶叶(yè)的质量(liàng)，更导致(zhì)保(bǎo)藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行忽(hū)然改动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内温度假如过高，温差改动太忽(hū)然，将会影(yǐng)响茶(chá)汤水性(xìng)给予(yǔ)口感的生动性，乃至(zhì)仓(cāng)内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本来的普(pǔ)洱生(shēng)茶，转变为普(pǔ)洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的(de)，撒一把枯燥(zào)茶叶(yè)，会(huì)吸清空(kōng)气中(zhōng)的异(yì)味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦(dàn)吸(xī)收了火油、香水(shuǐ)等(děng)气味(wèi)便成废(fèi)品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一(yī)种传(chuán)统包装的(de)材料和方法，有助于普洱茶于后(hòu)发酵(jiào)时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成效(xiào)。

　　常有人(rén)将已打(dǎ)开了的(de)普洱老(lǎo)茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣布(bù)异味，直接损坏了(le)普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶(chá)的仓(cāng)储条件需求留意(yì)的几个方面。

　　只需能够(gòu)把握储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的(de)改动规(guī)则(zé)，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个(gè)洁(jié)净(jìng)卫生、有利(lì)于正常(cháng)醇化的外(wài)部环境，还(hái)能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规(guī)矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正常(cháng)。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量(liàng)普洱(ěr)茶(chá)，犹如红酒一杯;深(shēn)红(hóng)，红褐的汤色(sè)均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的(de)纯度，差异霉味(wèi)与陈香味(wèi)。

　　霉味(wèi)是(shì)一种蜕变的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈(chén)香味(wèi)是(shì)普(pǔ)洱茶在后发酵进程中，多种(zhǒng)化学成分在微生物和(hé)酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一(yī)种(zhǒng)归纳香气。

　　有的(de)似(shì)桂(guì)圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔(láng)香等(děng)，总归是令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高境地也便(biàn)是咱(zán)们常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其(qí)他(tā)异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜(tián)美(měi)。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性不强，没有涩味，口感很(hěn)舒畅(chàng)。

　　回(huí)甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期降(jiàng)临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血会(huì)消耗掉不少体内的(de)铁质(zhì)，若(ruò)仍(réng)是习(xí)惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)茶(chá)叶(yè)鞣酸(suān)会阻(zǔ)止咱(zán)们的肠粘(zhān)膜对铁质的吸收，然后下降(jiàng)人(rén)体对铁质吸收，构成铁质或补血(xuè)药(yào)中的铁结(jié)石发生(shēng)沉(chén)积的现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈正值怀孕期不适合喝(hē)普(pǔ)洱茶。

　　普洱(ěr)茶(chá)茶叶(yè)中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕(yùn)妈(mā)妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频率添(tiān)加(jiā)，构成(chéng)心脏(zàng)负荷加重，导致(zhì)妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分(fēn)因长(zhǎng)时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间(jiān)，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳期不(bù)适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝太(tài)多(duō)普(pǔ)洱茶(chá)，这期间要是喝下很多茶(chá)水(shuǐ)，茶中(zhōng)含(hán)有的高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然(rán)后影响(xiǎng)乳腺的血液循环按捺乳汁的(de)分泌，构(gòu)成奶水(shuǐ)分(fēn)泌(mì)缺乏。

　　有时茶(chá)叶中(zhōng)咖(kā)啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年(nián)期不(bù)适(shì)合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更(gèng)年期(qī)的妇(fù)女，除了头(tóu)晕和浑身乏力之(zhī)外(wài)，有时(shí)还(hái)会呈(chéng)现心(xīn)跳加速“脾(pí)气欠好睡觉质量(liàng)差等现象(xiàng)，若再喝太(tài)多普洱茶(chá)更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化(huà)的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含(hán)量的上升，并(bìng)能促进脂类化合物从(cóng)粪便中排出，还能(néng)发送(sòng)毛细(xì)血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢(xiè)失调(diào)、过(guò)多堆集(jí)所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的(de)瘦(shòu)身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿(lǜ)素、维生素(sù)C等我种有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化和(hé)吸收，维生素(sù)C有(yǒu)促(cù)进胆固醇分(fēn)泌(mì)的效果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液(yè)中胆(dǎn)固醇的含量(liàng)，防治高(gāo)血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起引起胆固(gù)醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有(yǒu)用(yòng)。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只能(néng)去脂肪(fáng)并且还具(jù)有显着地按捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而(ér)成)具有显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血(xuè)小板的粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠(guān)心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又(yòu)称(chēng)冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防治冠(guān)心(xīn)病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝(hē)普洱茶(chá)的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠(guān)状动(dòng)脉供血缺乏(fá)及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素(sù)以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程中不断氧化构成的(de)茶色素(sù)，经动物体外试验均提示(shì)有显着的抗凝、促(cù)进纤(xiān)溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩张压增高，超越正(zhèng)常(cháng)水平。

　　动脉硬化(huà)不光导(dǎo)致(zhì)冠心病，与高(gāo)血压联系也非常亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防(fáng)治高血压(yā)的有(yǒu)用成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚(fēn)发病毛细血管的功用及(jí)儿茶素类化全物和茶(chá)黄素对血管严(yán)重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用等，都能(néng)直(zhí)接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进(jìn)程已(yǐ)证(zhèng)明是人体变老的(de)机制之(zhī)一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果(guǒ)的化(huà)合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还(hái)起重要(yào)效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的维生素E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等也(yě)有必定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌(ái)是(shì)泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科(kē)学院曾对(duì)140余种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多数据的显(xiǎn)现(xiàn)必定了普洱茶的(de)抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要(yào)对人体致癌性(xìng)亚硝(xiāo)基化(huà)合物的构成具(jù)有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物质(zhì)某些能活化导(dǎo)致癌(ái)特(tè)的酶系，面具还可直(zhí)接和亲电(diàn)子终究致癌(ái)代(dài)谢物起效果，改动其活(huó)性，然后(hòu)削(xuē)减对原致癌基(jī)因(yīn)的引(yǐn)发和促进，使终究致癌(ái)物(wù)的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较，也(yě)证明饮普(pǔ)洱茶(chá)都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学成人还能(néng)够(gòu)使一个(gè)在开展癌(ái)症进(jìn)程中的(de)重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱(ěr)茶的抗癌(ái)才能要(yào)比科学家猜测的(de)还要强并愈(yù)加多样(yàng)化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增强机休的(de)免疫功用来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞(bāo)意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类(lèi)化(huà)合特能够(gòu)添加消化道的活动，因此就(jiù)有助于(yú)食(shí)物(wù)的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶之(zhī)解(jiě)酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效果(guǒ)，使酒精(jīng)而处于(yú)状况的大(dà)脑中枢(shū)、因此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现代(dài)研(yán)讨(tǎo)标明，因(yīn)为(wèi)普洱茶(chá)中所含(hán)的咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管，添加(jiā)肾血流量以(yǐ)及按捺肾小管水的再(zài)吸收等机制，然后起(qǐ)到(dào)显着的利尿效果。

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