怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜呢(ne)，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的(de)保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议(yì)控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停>

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么(me)好(hǎo)了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜(guā)，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的(de)时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还(hái)可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内(nèi)上皮组织(zhī)的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺激(jī)，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补(bǔ)中益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的(de)物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜做(zuò)的(de)食物(wù)。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑到好南瓜

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