大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母(mǔ)蟹(xiè)好不管是(shì)哪种螃蟹它都是会有公母区(qū)分的，那(nà)么大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)是买公的(de)比较好吃还是母的好吃一些(xiē)？在(zài)吃大(dà)闸蟹的时(shí)候要(yào)注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主(zhǔ)要(yào)根据自(zì)身喜好(hǎo)进行(xíng)选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是(shì)很(hěn)好的，主要(yào)是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活中可以根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样(yàng)属于(yú)条状而且还是白色(sè)，千(qiān)万别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉之间，中(zhōng)间(jiān)有一(yī)根黑色的东西(xī)就是(shì)蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的(de)时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一(yī)个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一个六角形的(de)白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是(shì)不小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不(bù)能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多一些,不(bù)像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火(huǒ)的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性(xìng)的(de)食物(wù),可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

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