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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼,因(yīn)为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所(suǒ)以属于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

  虽(suī)然它们是(shì)淡水鱼,但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄(huí)游(yóu)习性,它(tā)们不(bù)仅(jǐn)能(néng)适(shì)应淡水环境,还能在海水(shuǐ)中正常生长。

  当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时,它(tā)会进入(rù)淡水。 繁殖成(chéng)功后,它(tā)们(men)会(huì)将(jiāng)小鱼带(dài)入(rù)海(hǎi)水中生(shēng)长。 因(yīn)此,很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处,比(bǐ)如(rú)我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的三分之二。

  成鱼体长可达米,体重(zhòng)约500公(gōng一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗)斤。

  刀鱼尾部(bù)有个大的半(bàn)月形鳍,鱼(yú)体表面光(guāng)滑,没有(yǒu)鳞片。

  刀鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带水域,但(dàn)夏(xià)季有时可游到(dào)巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼体侧(cè)扁而(ér)长(zhǎng),前部高,向后渐低;背(bèi)缘平(píng)直(zhí),腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

  头(tóu)短小,侧(cè)扁而尖。

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  吻钝(dùn)圆(yuán),突出。

  眼较小,近于(yú)吻(wěn)端。

  眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

  鼻孔(kǒng)每侧2个,距(jù)眼前缘较距(jù)吻端为近。

  口大,下(xià)位。

  口裂斜行。

  幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短,向后伸到鳃盖(gài)附近;成鱼时上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基(jī)底,上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

  刀(dāo)鱼(yú)上溯期间不摄食(shí),入东平湖后,又(yòu)重(zhòng)新(xīn)摄食。

  至6月(yuè)初(chū)(芒种前后)产卵(luǎn),产卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而下,陆(lù)续回海,一部分继(jì)续在湖区(qū)摄(shè)食一(yī)段时间之(zhī)后再(zài)降河入海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪,肌肉氨基酸(suān)组成(chéng)基本符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标(biāo)准(zhǔn);尤(yóu)其是脂肪显著(zhù)高于一(yī)般名(míng)特优鱼(yú)类,脂肪酸以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为(wèi)主;在肌肉(ròu)游离(lí)氨(ān)基酸(suān)中(zhōng),含有丰(fēng)富的鲜味(wèi)氨(ān)基酸,尤(yóu)其(qí)含(hán)有高比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

  长江刀(dāo)鱼是人类的(de)一种营(yíng)养均(jūn)衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人(rén)体(tǐ)健康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

  刀(dāo)鱼,又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细(xì)白如银光闪烁,一般(bān)长约30厘米(mǐ)左右,雌大(dà)雄(xióng)小,体形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀。

  据《辞海》记载:“春(chūn)夏集群溯河,分别到河(hé)流(liú)上游或在河口产卵,形成渔汛(xùn),产(chǎn)卵后又返归海(hǎi)中。

  ”长江下游(yóu)从南京到南通的水道,通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的(de)南岸(àn),是鱼(yú)群回(huí)游(yóu)的“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸线长途上百里,又有相当规模(mó)的捕捞能力(lì),所以,每年(nián)上市(shì)的刀(dāo)鱼,其(qí)产(chǎn)量在长江下(xià)游各县市中雄居榜首。

  往往(wǎng)春节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银白一片。

  旺季来临时(shí),大街小巷,只(zhǐ)要(yào)叫卖(mài)的人一(yī)招引,围者(zhě)如堵,争相(xiāng)选购,称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐乎。

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