铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒(dào)入盛有(yǒu)清水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边(biān)”显着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关于(yú)铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏以及(jí)铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的(de)办(bàn)法(fǎ)，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观(guān)音(yīn)是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发(fā)酵(ji酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围ào)茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌(wū)龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香型(xíng)和陈(chén)香型，其(qí)间陈香型的铁观(guān)音(yīn)口感特质接近于(yú)红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提(tí)神、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤(tāng)酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围色(sè)：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅香气是(shì)否杰出(chū)，再差异(yì)香(xiāng)气凹(āo)凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的(de)办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥(fù)韵悠长的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外(wài)形：主要是调(diào)查铁观音的外形、色(sè)泽、匀(yún)净度和(hé)闻茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重实(shí)、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观(guān)音特征显着均为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适(shì)量(liàng)的(de)茶汤进口（必定不要(yào)太多(duō)），经过(guò)舌头在(zài)口腔中作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚(gǔn)，使口腔各(gè)部位(wèi)的味细(xì)胞作出(chū)归纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚(hòu)、醇而(ér)带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)。

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