榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地(dì)区的(de)水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要(yào)是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进(jìn)行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的(de)榴(liú)莲(lián)基部(bù)较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻(wén)起来(lái)会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使(shǐ)用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是(shì)很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗>

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的(de)，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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