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　　一般(bān)在冷(lěng)藏保存,不宜冷(lěng)冻。

　　纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌1、冷冻会有可能导(dǎo)致奶(nǎi)油(yóu)奶酪内(nèi)部油水分离; 2、至于(yú)冷藏(cáng),在切(qiè)口(kǒu)部位(wèi)一(yī)定(dìng)要(yào)封好,挤出所有空气(qì),避免切口(kǒu)部位氧化变质。

　　有些人会(huì)拿药棉沾百分之七十五的酒精(jīng)绑在(zài)所开的(de)口子上,效(xiào)果不错,放三到四个(gè)月。

奶油(yóu)奶(nǎi)酪是什么

　　奶油(yóu)奶(nǎi)酪，英文(wén)名(míng)为cream cheese，是一种(zhǒng)未成熟的全(quán)脂奶酪，色泽洁白，质(zhì)地细(xì)腻，口感微(wēi)酸，非常(cháng)适合用来(lái)制作奶酪(lào)蛋(dàn)糕(gāo)。

　　奶(nǎi)油(yóu)发酵而成(chéng) 奶(nǎi)油奶(nǎi)酪(lào)开封后非常(cháng)容易变质，所以要尽早(zǎo)食用。

　　制作(zuò)原理：奶油(yóu)乳酸菌发酵(发酵过(guò)程中最高温不可高(gāo)于六十度(dù))然后加热至70-80度放(fàng)入(rù)凝乳(rǔ)酶凝固、过滤。

　　挤(jǐ)压成型。

奶油奶酪和淡奶油的区(qū)别

　　奶油(yóu)奶酪主要用于制(zhì)作(zuò)芝士(shì)蛋糕或酱类的点心，淡奶油一般经(jīng)过拌打可(kě)以(yǐ)作(zuò)为(wèi)装饰性(xìng)材料直接吃，而奶酪不会。

　　奶油(yóu)奶酪(lào)。

　　英文名字是cream cheese，和奶(nǎi)酪不同的是，奶油奶纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌酪还(hái)是(shì)一种(zhǒng)未(wèi)成熟(shú)的全脂奶酪(lào)，很(hěn)柔软颜色洁白，看起来(lái)有(yǒu)些(xiē)像打发后的(de)淡奶油。

　　奶油(yóu)奶酪的原料是牛奶，还添加了(le)鲜奶油(yóu)或者是鲜奶油(yóu)和牛乳的混(hùn)合物，所有口感很细腻(nì)，不过这样却会让奶(nǎi)油奶酪很容易吸收其(qí)它(tā)食物的味道(dào)，所以(yǐ)保存起来有些(xiē)困难。

　　淡奶油(yóu)。

　　可以说淡(dàn)奶油和奶(nǎi)油奶酪是真闺蜜，但(dàn)绝对不是同一种材料。

　　淡奶油也叫做稀奶(nǎi)油，生日趴上的蛋(dàn)糕表面那一层(céng)层(céng)的奶油就是淡奶油啦(la)，打发之后(hòu)的淡奶油，口感很细(xì)腻柔软(ruǎn)，有种吃(chī)棉花糖的感觉。

　　一般是(shì)用来裱花用的。

奶(nǎi)油奶(nǎi)酪怎么(me)吃

　　1、奶油奶酪(lào)放(fàng)室温融化哈，倒入(rù)一个(gè)小碗里，加入白(bái)砂糖和(hé)面(miàn)包屑拌(bàn)匀。

　　2、黄(huáng)油放在锅里融化哈，装(zhuāng)在小碗里。

　　3、将(jiāng)黄(huáng)油之外(wài)的(de)材(cái)料都装入面包(bāo)桶里面合成面，之后加(jiā)入黄油继续揉(róu)面团(tuán)。

　　4、当(dāng)面团发酵到(dào)两倍大(dà)的时候(hòu)，去除(chú)揉圆(yuán)，放置10分钟。

　　5、将(jiāng)面(miàn)团擀成(chéng)圆饼，步骤1做好的馅料包(bāo)好收口(kǒu)，继续擀成圆饼(bǐng)。

　　6、当(dāng)面团继续发(fā)酵至1.5倍的时候(hòu)，表面刷(shuā)上蛋(dàn)液，撒上杏(xìng)仁片。

　　7、烤箱预热(rè)中层小火160度，下火190度，将面团放入里面烤(kǎo)25分钟。

淡奶油怎(zěn)么打发

　　1、把用来打奶油的盆(pén)在冰箱里冷冻一下(xià)约(yuē)半个小时(shí)，或冷藏(cáng)3-4纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌小(xiǎo)时;

　　2、在(zài)打发的时候(hòu)在下面垫冰块来打也可(kě)以垫点冻肉冻(dòng)鱼(yú)之类的，用电(diàn)动打蛋器的高速，迅速(sù)打(dǎ)发淡奶(nǎi)油;

　　3、隔(gé)的时间(jiān)久了，打蛋头跟奶油(yóu)之间也会(huì)摩擦(cā)产(chǎn)生(shēng)热量加上室内(nèi)的温(wēn)度，都会让奶油融化(huà)，打发(fā)淡奶(nǎi)油(yóu)的时(shí)候最好(hǎo)是加糖(táng)粉，效果非常好，因为糖粉融化的更快，能给淡奶油发泡起很大(dà)作(zuò)用。

　　4、还一点要(yào)注意(yì)的就是不要打发(fā)过头(tóu)，淡奶油不象蛋清，打好久(jiǔ)都不会过，要把握好时间。

　　不过(guò)如(rú)果已(yǐ)经打(dǎ)过头的奶(nǎi)油也(yě)不(bù)要紧，不(bù)要倒掉，它可(kě)以做面包、蛋挞(tà)等不需要打发的点心(xīn)。

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