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刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

  刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼,因为(wèi)主要分布在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区,所(suǒ)以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

  虽然它们(men)是淡(dàn)水鱼,但它们可以(yǐ)在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼(yú)有洄(huí)游习性,它们不(bù)仅能适应淡水环境,还能在海水中(zhōng)正常(cháng)生长。

  当刀鱼(yú)繁殖时,它会(huì)进入(rù)淡水。 繁殖成功后,它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入海水中生长(zhǎng)。 因此,很(hěn)多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处,比如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它们的身(shēn)影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

  刀鱼颚尖(jiān),稍稍(shāo)有些粗,占体长的三分之二。

  成鱼体长可达米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面(miàn)光滑(huá),没有鳞(lín)片。

  刀鱼生(shēng)活在热(rè)带和温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前(qián)部高,向后渐低(dī);背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧(cè)扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼(yǎn)较小,近于吻端(duān)。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每(měi)侧2个,距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端为近。

  口(kǒu)大,下位(wèi)。

  口裂(liè)斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌(hé)骨短,向后伸到(dào)鳃盖(gài)附近(jìn);成(chéng)鱼时上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯期间不摄食,入东平湖(hú)后(hòu),又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵后部分亲鱼顺流而下,陆续回海(hǎi),一(yī)部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

  长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪,肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准;尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在肌(jī)肉游离氨(ān)基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤其含有高(gāo)比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

  长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道(dào)鲜美、对人体(tǐ)健康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细(xì)白如银光闪(shǎn)烁,一般长约30厘米左右(yòu),雌大雄小,体形狭长扁平似(shì)刀(dāo)。

  据《辞海(hǎi)》记载魏风伐檀原文及翻译注音,伐檀原文及翻译注音第一自然段:“春夏集(jí)群(qún)溯河,分别到河流上游或在(zài)河口产(chǎn)卵(luǎn),形成渔汛,产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中。

  ”长江下(xià)游从(cóng)南(nán)京到南通的(de)水道(dào),通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出入的(de)最(zuì)佳地段。

  江阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸(àn),是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄金水道(dào)”,拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长途上百里,又有相当规(guī)模的捕捞(lāo)能力,所(suǒ)以,每年上市的刀鱼,其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游(yóu)各县市中雄居榜首(shǒu)。

  往往春节一过,渔船(chuán)竞(jìng)发,渔(yú)人的兜篓里就(jiù)银白(bái)一片。

  旺(wàng)季来(lái)临(lín)时,大街(jiē)小巷,只要叫(jiào)卖(mài)的人一招(zhāo)引,围者如堵,争相(xiāng)选购,称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就会忙得不(bù)亦乐乎。

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