薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些(xiē)食物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类等(děng)的(de)。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些图片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。<亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成/p>

　　这类作物的产品器官是(shì)块(kuài)根和块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总产量均占世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和(hé)块根，其(qí)中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分的器官，是(shì)供(gōng)食用(yòng)的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和(hé)块形等多(duō)种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布(bù)世(shì)界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。<亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成/p>

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于美洲热(rè)带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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