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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的胃部(bù)不(bù)适症状硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续(xù)刺激损(sǔn)伤，达(dá)到保护(hù)胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的(de)营养物(wù)质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不要将(jiāng)纯(chún)牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成(chéng)分(fēn)发(fā)生变性(xìng)反应(yīng)，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上，而且含(hán)有大量的脂(zhī)溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微(wēi)量元素(sù)都是溶解(jiě)状态的(de)，而(ér)且各种矿(kuàng)物质的含(hán)量比例(lì)，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很(hěn)容易(yì)消化(huà)吸(xī)收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要到合(hé)格的大市场选(xuǎn)购外，还(hái)要看看包(bāo)装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐(qí)全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有(yǒu)很(hěn)硬(yìng)的(de)感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入(rù)微(wēi)波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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