心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融(róng)界4月(yuè)23日消息淄博烧烤的热度逐(zhú)渐蔓延(yán)到A股市场，上周淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)相(xiāng)关概念(niàn)股出现异动，如得利(lì)斯、惠发(fā)食品、龙(lóng)大(dà)美食、西王食品等等，在投资者互动(dòng)平台，也(yě)有不(bù)少上市公司被投资者问及相(xiāng)关(guān)问题，现在，券商分析师们也开始动起来，实地调研淄(zī)博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队团(tuán)队发(fā)布了《淄(zī)博烧烤(kǎo)体(tǐ)验纪实》，该文章的核心观(guān)点如(rú)下：本周我们调研(yán)了淄博烧烤的(de)大(dà)体情况：随(suí)着(zhe)线下消心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思费场景的复苏(sū)，颇具(jù)特色(sè)的淄博烧烤自(zì)今年3月爆(bào)火(huǒ)出圈，热度持续升高，带(dài)动市内大小门店及周边购物(wù)/旅游客流(liú)屡(lǚ)创新高，目(mù)前淄博五一期间的酒店民宿均已订(dìng)满，订单(dān)量为2019年同期的800％。淄博(bó)主流烧烤店客(kè)单价(jià)（不含酒水）基本在40-70元，消费者选择啤(pí)酒、饮料佐餐居多(duō)，也有部分(fēn)食客自带白(bái)酒。据(jù)我们(men)走访(fǎng)和当地(dì)居民(mín)反(fǎn)映，淄博地区烧烤消费佐餐以青啤居多(duō)，主要涵盖8-12元价位带(dài)（青啤经典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元），本地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等，外地游(yóu)客饮(yǐn)用量不定。随着五(wǔ)一(yī)出(chū)行高峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到来，叠加2023年气温可(kě)能创(chuàng)新(xīn)高，我(wǒ)们预计包括烧烤场景在(zài)内(nèi)的啤(pí)酒消费动销有望加(jiā)速(sù)。

　　对于为什么是淄博烧烤热度(dù)蹿升，该(gāi)团队指出(chū)，“淄博烧烤自今年(nián)3月爆(bào)火出圈，热度不(bù)断升高。起(qǐ)初主要吸(xī)引周边(biān)地区大学(xué)生组团前来体(tǐ)验，后(hòu)随着社交媒体(tǐ)广(guǎng)泛传播(bō)，游客络(luò)绎不绝。我们认(rèn)为淄博烧烤大火(huǒ)主要源(yuán)自良好(hǎo)的口碑(bēi)和(hé)体验(yàn)感，尤其是淄博地区(qū)特有的“方桌(zhuō)火(huǒ)炉(lú)小(xiǎo)马扎(zhā)，露天碳(tàn)烤半(bàn)自(zì)助”模式，对许多消费者来说是全新的体验，在线下消费(fèi)场景复苏的(de)背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于(yú)淄博(bó)烧烤的人气(qì)聚集地(dì)、营业(yè)时间以及(jí)就餐流程，该(gāi)团队还(hái)在文(wén)中给出了“攻略”：“据(jù)我们了解，淄博地区烧烤店之间的差异主要(yào)体现在肉质和腌(yān)制过程上，当地市民(mín)除了选择以上(shàng)“网(wǎng)红(hóng)店”，也会(huì)前往其(qí)他小店（如社区烧烤(kǎo)店(diàn)）就餐，部分市民甚至会驾车半个多(duō)小时前往金岭回族(zú)镇吃烧(shāo)烤（和市(shì)内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要使用长(zhǎng)形(xíng)小饼、口感更韧）。大店中，以(yǐ)经(jīng)营(yíng)30余(yú)年(nián)的牧羊(yáng)村(cūn)总店为(wèi)例，其单店规模较大（50+桌），凭借较高的名气带(dài)动周边(biān)几家烧烤店(diàn)，形成“烧烤一条街”的集聚(jù)效应，许多游客即便排不上(shàng)号(hào)也会来现场看看。”

　　对(duì)于(yú)淄博烧烤消费者的(de)观察，该团队(duì)解析到，淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)的消费人群以中青年为主，时间相对(duì)灵活(huó)的大学生群体往(wǎng)往(wǎng)选择工作日乘坐高铁(tiě)前来打(dǎ)卡(kǎ)体验(yàn)，周末不少游客也会(huì)自驾(jià)前来，从(cóng)车牌来(lái)看包括但不(bù)限于山东(dōng)其他地区、北京、天津、河(hé)北、河南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门(mén)店面积和客流量较大的(de)地(dì)方也(yě)有(yǒu)不少主(zhǔ)播(bō)过来(lái)探店，淄博(bó)市政府出(chū)动(dòng)了大量工作人员监督规范(fàn)其行为，整体上网红(hóng)直播(bō)并不影响其他游客的(de)体验。

　　同时(shí)该团队还发现，在烧(shāo)烤的带动下，淄博的(de)八大局街(jiē)区、各(gè)个(gè)景点/商圈客流量都有了明显(xiǎn)提升。