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乔丹有多高

乔丹有多高 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是(shì)最差的(de)白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶(chá)寿眉并不是最(zuì)差的(de)白(bái)茶的。

  关于寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的(de)茶(chá)以及寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶,白茶分5个(gè)等级,一(yī)级寿眉价(jià)格(gé)大概多少(shǎo),八类人群不宜喝(hē)白茶,白茶(chá)贡眉和寿眉(méi)哪个等级高等问题,小编将为你整理(lǐ)以下的生活小知识(shí):

寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档次的(de)茶(chá)

  寿眉(méi)并不是最差(chà)的白(bái)茶的。

  寿眉比不过贡(gòng)眉,更(gèng)别提白毫银(yín)针和白牡丹(dān)。

  看了以上的(de)陈述,估计大家就会(huì)认为寿眉就是白茶中最低端的(de)茶了(le)。

  其实不是(shì),我一贯反对唯茶叶的出身论。

  确实当从(cóng)原料来看(kàn),寿眉(méi)原料级别(bié)低,但我(wǒ)们不(bù)能只从原料来定好坏(huài)。

  原料只是其一,我们还得看加工(gōng)工艺以及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少的,只谈(tán)原(yuán)料而忽(hū)视(shì)工艺以及后期存放都(dōu)是(shì)不(bù)正确的。

  若是工艺不好,不重视后期陈放(fàng),那乔丹有多高么再好的原料也做不出好茶来。

  原(yuán)料好不等于(yú)一(yī)定能(néng)做出好茶,只是说容易(yì)做出好(hǎo)茶,仅(jǐn)此而已,与最终结果还(hái)需要努力的过程(chéng)和后期(qī)的保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多,它是(shì)白茶(chá)中产量最(zuì)多,类型最多的茶。

  产量(liàng)大是寿眉最(zuì)大的优点,如果没有寿眉,只有银(yín)针或高等(děng)级的(de)白牡丹,那(nà)么很多人可能喝(hē)不上白茶。

  因为(wèi)本(běn)身白茶产量(liàng)就很少了(le),银(yín)针(zhēn)和高等(děng)级的白牡丹就更少了。

  以前像银(yín)针这样白(bái)茶(chá)珍品主要做(zuò)出口生意,国内名(míng)声不(bù)显,喝(hē)银针的人不多(duō)。

  后来白茶(chá)加工技艺(yì)得到巨大进步,摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境,白茶产量逐渐提(tí)高。

  随着(zhe)制白茶的热情高涨,白茶市场被看好,越来越多的白茶被制作出(chū)来(lái)供大家饮品(pǐn),其中寿眉功不(bù)可(kě)没(méi)。

  寿眉价(jià)格亲民,因为寿眉原料多,产量大,所以(yǐ)制(zhì)成成(chéng)本相对较低,价格很亲民,也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进(jìn)入广大(dà)茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法像寿眉那样拥有巨大产量,而(ér)没有量就很难(nán)快速进入千(qiān)家(jiā)万户(hù)中(zhōng),让(ràng)大家(jiā)早(zǎo)些品(pǐn)尝白(bái)茶(chá)。

  寿眉居功至伟(wěi),我们(men)不能(néng)随口以(yǐ)低端来嘲(cháo)讽它。

  此外(wài)不知(zhī)道(dào)大家有(yǒu)没有发现,市(shì)场(chǎng)上的(de)老白茶多(duō)数是老寿(shòu)眉(méi)。

  这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶(chá)基本在当年被卖掉或(huò)喝掉了,很难存住(zhù)。

  而寿眉产量大,存住的概率很大。

  并且以前(qián)大家存茶的概念不(bù)深,往(wǎng)往只是想在家里存点(diǎn)茶给来(lái)年喝(hē),所以存量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经(jīng)过(guò)多(duō)年贮(zhù)存(cún)后,饮(yǐn)品和功(gōng)效价值(zhí)增加,所以老寿眉(méi)的价格并非是低端茶的价格。

  寿眉类型(xíng)多,若按照季(jì)节来分,那么寿眉可以分春(chūn)寿(shòu)、夏(xià)寿、秋寿(shòu),若按照节(jié)气来分(fēn),那么(me)寿眉(méi)可(kě)以分为立(lì)秋寿眉、白露寿(shòu)眉(méi)、寒露(lù)寿(shòu)眉、霜降寿眉等(děng)。

  不同阶段(duàn)的寿眉有不同的香气与(yǔ)滋(zī)味,像春(chūn)寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋(zī)味醇爽,秋寿眉(méi)的滋(zī)味相(xiāng)对来(lái)讲(jiǎng)会更醇厚,香气浓纯(chún)。

  因(yīn)为寿眉(méi)的(de)原料(liào)大部分是叶片,尤其是秋寿眉(méi),蜡质(zhì)层(céng)厚(hòu)、胶(jiāo)质物质(zhì)丰富,果香浓郁,更(gèng)有(yǒu)味道。

  如果春寿眉是活(huó)泼的,那么秋寿眉(méi)是稳(wěn)重的(de)。

  春寿眉是嫩绿的(de)、墨(mò)绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩(cǎi)比春寿(shòu)眉更加丰富。

  春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的口(kǒu)感除了清(qīng)甜之外(wài)还(hái)更饱满,汤水稠(chóu)滑浓厚,感觉到(dào)满(mǎn)满的胶(jiāo)质(zhì)感。

  最后一点,寿眉的后期转化能力(lì)不俗(sú)。

  白(bái)茶(chá)保质期(qī)较长,一般(bān)情况下(xià)白茶(chá)能放(fàng)上(shàng)十(shí)来年。

  我们把(bǎ)贮存三年(nián)以上的白茶称为老白茶,而寿眉在后期陈放过程中会转化(huà)出陈香、药香,像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香,这(zhè)些都(dōu)是令人(rén)感到愉(yú)悦(yuè)的香气。

  不仅是(shì)香气变得丰(fēng)富,滋味也在悠(yōu)长岁月中得到升(shēng)华,变得(dé)醇(chún)厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的(de)优点太多(duō)了,我们(men)不能单纯以原料(liào)来(lái)定好坏,来说它就是(shì)低端茶(chá),这是武断的行为(wèi)。

  寿眉的魅力(l乔丹有多高ì)并(bìng)不弱于白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是(shì)最好的白(bái)茶(chá),最高端的白茶。

寿眉茶属于什么(me)茶

  寿眉(méi)茶属(shǔ)于白茶,它主要产(chǎn)于福建福鼎,该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色(sè)泽调和,洁净,无老梗(gěng)、枳及(jí)腊叶,香气清纯(chún)。

  寿(shòu)眉茶的品质特征:干茶白(bái)毫显盛,色(sè)泽翠绿,冲(chōng)泡之(zhī)后,汤色橙(chéng)黄或(huò)者深(shēn)黄,清澈透亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生(shēng)津(jīn)。

寿眉茶(chá)什么味道

  寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是(shì)一(yī)股清香气,这是(shì)茶(chá)青的味道(dào),并没有什(shén)么醇厚的感觉,但这股清香也非常不错,很多(duō)茶友就(jiù)喜欢。

  新寿眉茶(chá)入口后(hòu)有明显的鲜爽感,味(wèi)道清爽(shuǎng)清(qīng)甜。

  而老(lǎo)寿眉口感则(zé)会从最初的鲜(xiān)爽感(gǎn),逐步转化为(wèi)沉(chén)郁的口感,茶(chá)汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好

  对于水(shuǐ)温,适合泡寿(shòu)眉新茶的水温(wēn)最好是(shì)90度左右的(de)开水,甚至用水温略低一些(xiē)、只(zhǐ)有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新(xīn)茶(chá),同样能泡出清新(xīn)甘甜(tián)的美好滋味,新茶(chá)和老茶的水(shuǐ)温是不一样的(de)。

寿(shòu)眉(méi)茶有梗影响口(kǒu)感吗

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶梗(gěng)中含(hán)有相(xiāng)当数量(liàng)的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于(yú)嫩叶,作为治污减运输营(yíng)养物(wù)质的导管,茶梗的糖分含(hán)量(liàng)也是比较多的(de)。

  喝茶时保留(liú)足(zú)够(gòu)数量的茶梗(gěng)冲泡,不但能够提高茶(chá)汤的(de)香(xiāng)气(qì),还能提高(gāo)甜(tián)度,使茶更好喝。

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