切(qiè)开的(de)南瓜(guā)可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的目的(de)是为了(le)防(fáng)止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥(zào)的地(dì)方能(néng)够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的(de)地(dì)方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可(kě)以在常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环(huán)境(jìng)存放(fàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā)，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上(shàng)可以(yǐ)在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明(míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择(zé)外(wài)形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就(jiù)不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段(duàn)时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的(de)南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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