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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求(qiú)百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主要成分，从地下岩(yán)盐(yán)沉积(jī)物和(hé)天然卤水中提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的(de)离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如(rú)明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以盐水的(de)数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从(cóng)海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂(zá)质(zhì)以及其他(tā)元素，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由(y闲游的意思 闲游的反义词是什么óu)混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜(yán)色(sè)的(de)盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发(fā)不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发(fā)的，且没(méi)有气味。

　　而(ér)弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸(suān)碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的(de)气味（例(lì)如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应(yīng)，因此当(dāng)有(yǒu)水分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此有一(yī)特(tè)定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于(yú)水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外(wài)，大部(bù)份的(de)硫(liú)酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结(jié)很强，产生高度稳(wěn)定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例如大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于(yú)水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程(chéng)式

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