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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶(méi)和微生物的活(huó)性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即(jí)使是在温度很低(dī)的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没(méi)有(yǒu)出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是经(jīng)过长(zhǎng)时(shí)间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一小明王是谁的后代 小明王是男是女些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉通风的地方(fāng)，也能够保存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在(zài)箱(xiāng)子里面，然后再(zài)放(fàng)入一些冰块，这样的(de)作用是降低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速的分解(jiě)成(chéng)有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄小明王是谁的后代 小明王是男是女鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面(miàn)加个能通风的盖(gài)子防止逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身体里面的(de)杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很不(bù)利(lì)于(yú)黄鳝的养殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知(zhī)道，到时候(hòu)很(hěn)不好(hǎo)清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在(zài)保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么(me)就不要再食用(yòng)了，黄(huáng)鳝在(zài)死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害(hài)。

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