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桂林(lín)是(shì)属于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不属于贵州省(shěng)的(de),贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州是(shì)一个(gè)省的称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖的一(yī)个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高。

　　米(mǐ)又称大米，是(shì)禾本(běn)目禾本科(kē)稻属植(zhí)物的果实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳(ké)、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食(shí)用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的(de)主要粮食之一(yī)，也(yě)是亚洲人的主要(yào)粮食(shí)之一，全世(shì)界约有二分(fēn)之一(yī)的人口食用(yòng)大米，常(cháng)见当(dāng)作主食的地区在亚洲和各(gè)地唐(táng)人(rén)街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合(h德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么é)物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族(zú)维生(shēng)素(sù)等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极(jí)有筋力(lì)、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨机将(jiāng)粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也(yě)有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一(yī德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么)般2两米粉分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后(hòu)放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌(yān)腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加(jiā)入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱(cōng)花、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝佳，因其(qí)碗小（一碗(wǎn)只有(yǒu)一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往(wǎng)能(néng)吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当看到自(zì)己(jǐ)面前用过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉(ròu德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么)米粉作为游览桂(guì)林的(de)一个重(zhòng)要项目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂(guì)林米粉(fěn)也(yě)和(hé)甲天(tiān)下的桂林山(shān)水(shuǐ)一样，名扬四海了(le)。

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