可以把饺子放入一个袋(dài)子(zi)中，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子(zi)放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易(yì)坏(h中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高uài)。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨(āi)着，所以才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易(yì)粘到(dào)一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔(gé)问题(tí)，就(jiù)能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在(zài)一起；

　　也可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上(shàng)少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放(fàng)到(dào)笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食(shí)用(yòng)，但是要注意蒸的(de)时(shí)间足够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等(děng)饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为什(shén)么(me)冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有部分煮不熟的情况。