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普(pǔ)洱是(shì)红茶仍(réng)是(shì)绿(lǜ)茶

　　普洱不是红茶也不是绿茶(chá)的。

　　普洱茶既不是红茶也不是绿茶(chá)，而是(shì)一种特(tè)种(zhǒng)茶，历史上被归于黑(hēi)茶，

　　因首要集散于普洱(ěr)县而得名，首要经萎(wēi)凋(diāo)、杀青(qīng)、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工(gōng)艺制造而(ér)成，可分为散(sàn)茶(chá)、沱茶、紧压茶等品类。

　　普洱(ěr)茶不归于六大茶类之中，而(ér)是一个比较特别的茶类，归于特种(zhǒng)茶类，历史上也曾被归(guī)为(wèi)黑茶类，因为用云南(nán)大叶种鲜(xiān)叶(yè)制成，历史上首要(yào)集散(sàn)于云南普(pǔ)洱县(xiàn)，所以冠以普洱之名。

最好的普洱(ěr)黄金是什么品(pǐn)牌

　　最好的(de)普洱黄金是指(zhǐ)茶褐素(sù)。

　　茶褐素(sù)含量是点评普(pǔ)洱茶质量(liàng)的一(yī)个重要参数，被誉(yù)为普洱茶中的软(ruǎn)黄金。

　　有研讨报(bào)导普(pǔ)洱茶中茶褐素的含量可达普洱茶干茶含量的(de)12%。

　　普(pǔ)洱茶是(shì)云南西南部出产的一种黑茶，多限制成块，因产地(dì)的部分地区在清代归于(yú)普洱府而得(dé)名。

　　茶褐素是黑茶中(zhōng)一类分子量(liàng)不均一、水溶性的(de)杂(zá)乱天然高聚物(wù)，一般(bān)认为(wèi)是由多酚、茶黄素(sù)、茶红(hóng)素进一步(bù)的氧化聚合而成，色彩为(wèi)棕褐(hè)色或褐(hè)红色。

普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)哪个品(pǐn)牌的最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是(shì)普(pǔ)洱茶知名企业云南大邑茶叶集团出产的(de)知名品牌。

　　它是普洱茶的标杆和经典代表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱(tuó)茶(集团)有限公司前(qián)身为(wèi)云南下(xià)关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐落(luò)云(yún)南大理最大(dà)的紧(jǐn)缩茶(chá)叶加工中心和茶叶配(pèi)送中心

　　3. 老同志普(pǔ)洱茶 老(lǎo)同志普洱茶是云南海湾茶叶公司的品牌,也是云南名牌战略推动委员会评选(xuǎn)的云南名牌产品之一

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