大闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是(shì)母(mǔ)的(de)好吃(chī)一些？在(zài)吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主要根据自(zì)身喜好进行选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜(xǐ)好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且还(hái)是(shì)白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分(fēn)布在(zài)蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的(de)东(dōng)西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的似三角(jiǎo)形的东西(xī)就是蟹胃，这里(lǐ)面也是(shì)蟹(xiè)的排(pái)泄物(wù)，有很(hěn)多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看(kàn)到一层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一个六角形的(de)白色片装，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但(dàn)是(shì)不(bù)小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含(hán)有很(hěn)多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉(ròu)也更多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除(chú)了两个(gè)夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的(de),大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物(wù),可以清热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含(hán)有丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对(duì)身(shēn)体有很好的滋补(bǔ)作用。

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